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Ackerschachtelhalm

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Ackerschachtelhalm

Ackerschachtelhalm – Dieses Kraut löst bei vielen Hobby-Gärtnern Angst und Schrecken aus. Das Gewächs werden Sie nicht wieder los, auch nicht mit der chemischen Keule. Aber vielleicht entdecken Sie die vielen nützlichen Eigenschaften dieser Pflanze? Lassen Sie sich überraschen.

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Dill

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Dill

Ich habe Senf und Dill, mein Mann muss tun was ich will. Diesen Spruch murmelten einst junge Bräute auf Ihrem Weg zum Altar und steckten sich einige Dillsamen in die Schuhe. Ob das heute noch funktioniert? Man(n) sollte es mal ausprobieren.

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Blumen

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Blumen

„Lasst Blumen sprechen“, „Sag es durch die Blume!“, wir haben viele Sprichwörter, die die Symbolkraft von Blumen beschreiben. Blumen sind einfach sehr viel mehr als nur Pflanzen. Vergissmeinnicht stehen für Treue, Orchideen für Exotik und jeder weiß, was es heißt, einer schönen Frau rote Rosen zu schenken. Dass Blumen Bedeutung haben können, macht sie schon seit Jahrhunderten zu stummen Botschaftern menschlicher Gefühle. Außer ihrer starken Symbolkraft haben viele Blumen auch noch eine heilende Wirkung. Bauchweh, Zahnschmerzen oder unreine Haut – (fast) alles lässt sich mit den...

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Chicoree

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Chicoree

Ob roh als Salat, überbacken, gedünstet, gebraten, gekocht, paniert oder als Auflauf zubereitet. Der Chicorée fühlt sich in jeder gesunden Küche zu Hause. Ein junges Gemüse, dass erst Anfang des 19. Jahrhunderts aus einer versteckten Zichorienwurzel trieb.

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Basilikum

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Basilikum

Basilikum ist ein vielseitig verwendbares Gewächs – ausgezeichnetes Würzkraut und wirksame Heilpflanze. Der Samen des Basilikums diente seit jeher für alle Mängel und Gebrechen des Herzens, wehret den schweren Gedanken und erwecket im Menschen Freud und Mut.

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