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Gemüse

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Gemüse

Also…da die Frage nach dem Unterschied Obst Gemüse nicht exakt beantwortet werden kann, wollen wir hier keinen auf Schlaumeier machen, sondern das Wichtigste in dieser Sache kompakt zusammenfassen. Obst ist mehrjährig, Gemüse einjährig. Punkt. Obst wird meist roh gegessen, Gemüse wird vorher gekocht. Noch ein Punkt. Obst kann man einfach so vernaschen, Gemüse sollte man mit Gewürzen tunen, damit es schmeckt. Dritter Punkt. Obst blüht einmal im Jahr in voller Pracht, Gemüse kommt eher unscheinbar daher. Punkt vier. Und wie immer gilt, dass Ausnahmen die Regel bestätigen. So, Spaß beiseite,...

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Erdbeeren

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Erdbeeren

Wahre Disziplin beweist, wer Erdbeeren pflücken kann, ohne sich dabei welche in den Mund zu stecken. Die Erdbeeren gehören zu den aromatischen Köstlichkeiten, die uns die Natur schenkt. Lassen Sie sich in die Welt dieser schmackhaften Früchte verführen.

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Dill

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Dill

Ich habe Senf und Dill, mein Mann muss tun was ich will. Diesen Spruch murmelten einst junge Bräute auf Ihrem Weg zum Altar und steckten sich einige Dillsamen in die Schuhe. Ob das heute noch funktioniert? Man(n) sollte es mal ausprobieren.

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Chicoree

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Chicoree

Ob roh als Salat, überbacken, gedünstet, gebraten, gekocht, paniert oder als Auflauf zubereitet. Der Chicorée fühlt sich in jeder gesunden Küche zu Hause. Ein junges Gemüse, dass erst Anfang des 19. Jahrhunderts aus einer versteckten Zichorienwurzel trieb.

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Basilikum

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Basilikum

Basilikum ist ein vielseitig verwendbares Gewächs – ausgezeichnetes Würzkraut und wirksame Heilpflanze. Der Samen des Basilikums diente seit jeher für alle Mängel und Gebrechen des Herzens, wehret den schweren Gedanken und erwecket im Menschen Freud und Mut.

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