Wildpflanzen- und Wildkräuter Bücher
Wildkräuter und Wildpflanzen – Mutter Natur sorgt für uns
Ein Bibliomane begegnet der vielfältigen Pflanzenwelt.
Seit vielen Jahren interessiere ich mich für antiquarische, vergriffene und seltene Bücher – dazu habe ich vor einiger Zeit ein Webprojekt gestartet – die Buchkammer. Nun zieht es mich schon ewig hinaus in die Natur; nicht nur um von der ein oder anderen Pflanze zu kosten oder selbst einige im Garten anzubauen.
Das man dabei eine Menge lernt und sich in Notsituationen mit den Gaben der Natur selbst versorgen kann, ist ein großer Vorteil. Aus diesen Gründen habe ich diese Tabelle erstellt.
Warum sollte ich mal einen Blick darauf werfen?
Die Mehrzahl der deutschsprachigen Literatur über Wildkräuter und Wildpflanzen wird hier gelistet. Derzeit findet ihr knapp 600 Bücher in der Tabelle.
Zusätzlich sind einige Bücher eingebunden die ich in diesem Zusammenhang erwähnenswert fand, aber nicht unbedingt mit dem Thema zu tun haben.
Pilze – eine Gabe der Natur, fü den, der sie zu schätzen weiß
Zur großen Gruppe der Pilze wurden nur einige wenige und bekanntere Bücher eingefügt. Diese Lebewesen verlangen eben in ihrem Literatur-Umfang eine eigene Tabelle.
Die Tabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und wird zu gegebener Zeit aktualisiert. Die Daten zu Titel, Autor, Erscheinungsjahr, Verlag, Seitenzahl, ISBN und ergänzende Angaben entnahm ich vorwiegend der Deutschen Nationalbibliothek.
Mitmachen erwünscht!
Falls ihr Tipps zu Büchern oder anderen Medien habt, die unbedingt noch in der Tabelle auftauchen sollten, nutzt bitte die Kommentarfunktion am Ende dieses Artikels oder schreibt mir eine Email. Außerdem könnt ihr selbstverständlich auch Fragen, Kritik, Ergänzungen, Ideen und Wünsche vorbringen. Ich freue mich über eure Anregungen.
Wie finde ich mich in der Tabelle zurecht?
Die Auflistung der Werke über Wildpflanzen und Wildkräuter erfolgt in alphabetischer Reihenfolge. Ihr könnt die einzelnen Spalten der Tabelle jederzeit nach euren Wünschen sortieren, indem ihr einfach auf die entsprechenden Pfeile klickt. Somit ist zusätzlich eine Aufzählung nach Autor, Erscheinungsjahr, Verlag oder Seitenzahlen in der Spalte Bemerkungen möglich.
Klar, die Seitenzahl sollte die Kaufentscheidung nicht immer beeinflussen, aber ein Buch mit 900 Seiten hat in der Regel schon mehr Informationen zu bieten, als ein Büchlein mit nur 90 Seiten. 😉
Empfehlenswert ist, bei Einträge anzeigen mal fix auf 100 zu erhöhen. Somit habt ihr nur noch 6 Seiten zum durchforsten.
Die Suchmaske optimal nutzen
Wildkräuter für einen gesunden und schmackhaften Wildkräutersalat kann man selbst sammeln
Was haltet ihr von einem gesunden und schmackhaften Wildkräutersalat? Aus welchen Pflanzen kann ich ihn zubereiten und welche Rezepte gibt es? Die Suchwörter verwend, wildkräutersalat, küche, wildpflanzen, koch, rezept, trüffel, wildkräuter … helfen euch weiter. 😉
Aber Achtung! Da draußen gibt es auch tödlich giftige Wildpflanzen und -kräuter. Wenn ihr euch erst mal in der Bestimmung unserer reichhaltigen Flora üben möchtet, solltet ihr die Suchbegriffe essbare blüten, bestimm, samm, ernte, gift, psychoaktiv … verwenden.
Des Weiteren noch ein paar Ideen und Futter für die Suchmaske: moos, flechte, pilz, Rose, Borreliose. Wenn ihr schon einen Autor, die ISBN oder den Verlag eurer Bücher kennt, funktioniert das selbstverständlich auch in der Suchfunktion.
Weitere Ideen für diese Tabelle der essbaren Wildkräuter und Wildplanzen
Es wurde der Wunsch laut, die Titel separat nach den Themengebieten Bestimmung, Sammeln, Verarbeiten, Konservieren, usw. zu ordnen oder entsprechende Symbole zu vergeben. Ich meine, dass würde den Rahmen dieser Tabelle sprengen und die Übersichtlichkeit schmälern.
Nutzt besser die entsprechende Suchfunktion. Denke, das ist sinnvoller, als die Tabelle noch mit diversen Symbolen vollzustopfen. Habt ihr einen oder mehrere Titel gefunden die euch ansprechen, gibt es zu dem Buch bestimmt ausreichend Rezensionen im Netz.
Zur Spalte der Bemerkungen
Am Anfang stehen die Seitenzahlen des jeweiligen Werkes und ein Hinweis, ob Illustrationen in dem Buch vorhanden sind. Gefolgt von der ISBN sollte es ein leichtes sein, die Objekte der Begierde im Buchladen eurer Wahl oder im Netz zu bestellen. Zusätzlich ist in der Spalte vermerkt, ob eine der Ausgaben als elektronische Ressource – also eBook und/oder als Hörbuch bzw. CD oder DVD – erschien.
Manche Seitenzahlen stehen in Klammern. Diese beziehen sich dann auf die Ausgaben, Verleger und ISBN, die ebenfalls in Klammern stehen. Manchmal unterscheiden sich die Seitenzahlen der einzelnen Ausgaben doch extrem. Das heißt aber nicht unbedingt, dass bei größerer Seitenzahl mehr Inhalt zu erwarten wäre.
Auch möglich, dass bei den betroffenen Büchern das Layout neu gesetzt wurde oder ein Nachfolger mit mehr Seiten dann als Taschenbuch und die Original – also die Erstauflage in einem Hardcover oder größerem Format erschien. Tendenziell ist aber zu beobachten, dass bei Büchern in späteren Jahren der Text gekürzt und/oder Bilder entfernt werden. Dies gilt nicht nur für hier vorgestellte Literatur aus diesem Themengebiet.
Essbare Blüten findet man nicht nur an den Gänseblümchen
Jetzt geht’s los
Also, viel Spaß nun beim Stöbern in der reichhaltigen Bücherwelt unserer essbaren Wildpflanzen und Wildkräuter. Und Finger weg von den giftigen Pflanzen!
Freue mich über konstruktives Feedback. 😉
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| Titel | AutorIn | Erscheinungsjahr(e) | Verlag(e) | Bemerkung |
|---|---|---|---|---|
| 100 Jahre Strasburgers Lehrbuch der Botanik für Hochschulen : 1894 – 1994 | Finke / Moltmann | 1994 | Fischer | 168 S. : Ill., graph. Darstellungen – ISBN 3-437-30768-1 |
| Ach du grüne Neune! - Wildkräuterrezepte - nicht nur zum Kochen | Pfrombeck / Monson | 2014 | CreateSpace Independent Publishing Platform | 104 S. - ISBN 1499746083 / 978-1499746082 |
| Alle Kräutermärchen – ges. aus den Kräutermärchenbüchern von Folke Tegetthoff | Tegetthoff | 1991 | Edition Neues Märchen | 255, [34] S. : Ill. – ISBN 3-85325-006-8 |
| Allergiepflanzen - Pflanzenallergene - Handbuch und Atlas der allergie-induzierenden Wild- und Kulturpflanzen | Hausen | 1988 | ? | 332 S. : 139 Ill. (farb.), graph. Darst. - ISBN 3-609-64080-4 / Teil 1: Kontaktallergene |
| Allergiepflanzen - Pflanzenallergene - Handbuch und Atlas der allergie-induzierenden Wild- und Kulturpflanzen - Kontaktallergene, allergische Frühreaktionen | Hausen / Vieluf | 1997 | Ecomed | 567 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-609-64082-0 |
| Alles über Heilpflanzen - Erkennen, anwenden und gesund bleiben | Bühring / Müller | 2007 / 2011 / 2014 / 2015 | Ulmer | 367 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8001-4979-7 / 3-8001-4979-6 / 978-3-8001-8384 / 978-3-8001-7591-8 / 3-8001-7591-6 / in 2011 und 2014 zusätzlich als elektronische Ressource erschienen |
| Altes Kräuterwissen wieder entdeckt - Anbau, Ernte und Verwendung - den Erfahrungsschatz vergangener Zeiten nutzen | Költringer | 2007 / 2008 / (2009) / 2010 / 2012 | Blv / (RM-Buch-und-Medien-Vertrieb) | 159 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8354-0217-1 / 3-8354-0217-X / 978-3-8354-0628-5 |
| Altes Kräuterwissen wieder entdeckt - Erfahrungsschatz vergangener Zeiten | Költringer | 2013 | blv | 175 S. : Ill. - ISBN 978-3-8354-1001-5 / 3-8354-1001-6 |
| Amaranth, Dinkel & Co. - altes Korn neu entdeckt – Mit vielen Alltagsrezepten von Erica Bänziger | Jörlmann / Scheidegger / Bänziger | 1993 | Midena | 152 S. : Ill. - ISBN 3-310-00144-X |
| Antibiotika aus der Natur – sanfte Heilung durch natürliche Medizin | Grandt | 2009 / 2014 | Kopp | 253 S. - ISBN 978-3-938516-92-8 / 978-3-86445-167-6 / 3-86445-167-1 |
| Arzneidrogen und ihre Inhaltsstoffe - mit 81 Tabellen | Wagner | 1999 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 648 S. : Ill. - ISBN 3-8047-1605-9 |
| Arzneipflanzen | Auster / Schäfer | 1954 – 1966 | VEB Thieme | mehrteiliges Werk von 1 bis 24 |
| Arzeneipflanzen – Gestern, heute und morgen | Hegnauer | 1978 | ? | ? |
| Arznei- und Gewürzpflanzen - ein Leitfaden für Anbau und Sammlung | Ebert | 1982 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 221 S. : Ill. - ISBN 3-8047-0630-4 / frühere 1. Auflage von 1949 unter dem Titel: Ebert, Karl: Der feldmässige Anbau einheimischer Arznei- und Gewürzpflanzen |
| Aus dem Reich der wilden Kräuter - amüsant, lehrreich, zauberhaft | Mann / Strickler | 2005 | Weingut und Kräuterhof Mann / Kräuter- und Wildpflanzen-Gärtnerei Strickler | 264 S. : Ill. - ISBN 3-00-014972-4 |
| Aus dem Reich der wilden Kräuter - Heilkunde und Rezepte - Mythologie und Zauber - Standort im Garten | Mann / Strickler / Janiček | 2013 | Pala | 236 S. : Ill. - ISBN 978-3-89566-316-1 |
| Badische Wildkräuterküche | Braig | 1994 | Schauenburg | 64 S. : Ill. - ISBN 3-7946-0305-2 |
| Baum-Heilkunde | Strassmann | 1983 / 1986 | Renatus-Verlagsförderungsgenossenschaft / zyt-los | 402 S. : Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-907880-03-X / 3-909345-03-4 |
| Baumheilkunde - Begegnungen und Erfahrungen mit den Heilkräften der Bäume | Strassmann | 1994 | AT | 319 S. : Ill. - ISBN 3-85502-485-5 |
| Baumheilkunde - Heilkraft, Mythos und Magie der Bäume | Strassmann | 2006 / (2008) / [2012] | AT / (Knaur) / [Strassmann] | 303 S. (447 S.) - ISBN 3-03-800280-1 / (978-3-426-87387-8) / [978-3-9503341-0-4] |
| Baumheilkunde - Heilkraft, Mythos und Magie der Bäume | Strassmann | 2014 | Freya | 440 S. : Ill. - ISBN 978-3-99025-109-6 |
| Baumheilkunde - Mythos und Magie der Bäume | Strassmann | 1999 | AT | 304 S. : Ill. - ISBN 3-85502-661-0 |
| Bäume in der Volkskunde | Marzell | 1995 | Wurzel | 124 S. / Nachdruck der Ausgabe Deutsche Dendrologische Gesellschaft von 1925 – 1936 |
| Bayerische Volksbotanik - Volkstümliche Anschauungen über Pflanzen im rechtsrheinischen Bayern | Marzell | 1926 / (1968) | Spindler / (Fritsch) | 252 S. |
| Beeren & Wildkräuter - Sammeln, Verarbeiten, Genießen | Gieler / Wipler | 2004 | Kneipp | 206 S. : Ill. - ISBN 3-902191-58-9 |
| Beeren, Wildobst - mit Rezepten | Bachler | 1997 | Pinguin | 109 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7016-2474-7 |
| Bei der Natur zu Gast – die essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas | Mabey / Kremer | 1981 | Heyne | 267 S. : Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-453-41429-2 |
| Bei der Natur zu Gast - ein Führer zu den essbaren Wildpflanzen Mitteleuropas | Mabey / Kremer | 1978 | Kiepenheuer und Witsch | 244 S. : Ill. (z.T. farb. - ISBN 3-462-01267-3 |
| Besser als tausend Pillen - das Buch der modernen Hausmittel | Wallnöfer | 1988 / (1992) | Müller / (Naglschmid) | 307 S. : Ill. - ISBN 3-275-00926-5 / (3-927913-32-4) |
| Besser als tausend Pillen - Das Buch der modernen Hausmittel - Mit Fahrplan für den Krankheitsfall | Wallnöfer | 1967 / 1968 / (1969) / 1971 | Hoffmann und Campe / (Deutsche Buch-Gemeinschaft) | 415 S. - ISBN 3-455-08000-6 |
| Besser als tausend Pillen - Ratgeber der Gesundheitspflege - Mittel und Methoden zur gefahrlosen Selbstbehandlung im Krankheitsfall | Wallnöfer | 1970 / 1971 / 1974 / 1976 / 1979 | Rowohlt | 411 S. - ISBN 3-499-16152-4 |
| Bestimmungsschlüssel zur Flora der Schweiz und angrenzender Gebiete | Hess / Landolt / Hirzel / Baltisberger | 1976 / 1984 / 1991 / (1998) / [2006] / ((2010)) / [[2015]] | Birkhäuser / ((Springer Basel AG)) | 657 S. : zahlr. Ill. : (659 S. : Ill.) : [679 S. : Ill. ] : ((ca. 735 S. )) : [[711 S. ]] - ISBN 3-7643-0656-4 / 3-7643-1587-3 / 3-7643-2606-9 / (3-7643-5831-9) / [978-3-7643-7561-4 / 3-7643-7561-2] / ((978-3-0346-0469-7)) / [[978-3-0348-0895-8 / 3-0348-0895-X]] |
| Bewährtes Kräuterwissen – Heilkraft aus dem Thüringer Kräutergarten | Leibner | 2008 | Buchverlag für die Frau | 192 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-200-0 |
| Biologisches Unterrichtswerk – Pflanzenkunde - Ausgabe in einem Band | Schmeil | 2009 | Quelle und Meyer | 326 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-937801-46-9 |
| Blätter von Bäumen | Fischer-Rizzi | 1981 / 1982 / 1989 / 1992 | Irisiana / Zweitausendeins / Hugendubel | 187 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-921417-29-5 / 3-88034-141-9 |
| Blätter von Bäumen - Heilkraft und Mythos einheimischer Bäume | Fischer-Rizzi / Ebenhoch | 2007 | AT | 179 S. : Ill. - ISBN 978-3-03-800343-4 / 3-03-800343-3 |
| Blätter von Bäumen - Legenden, Mythen, Heilanwendung und Betrachtung von einheimischen Bäumen | Fischer-Rizzi | 1993 / 1994 / 1996 / 2001 / (2001) | Hugendubel / (Heyne) | 191 S. : Ill. : (396 S. : zahlr. Ill..) - ISBN 3-88034-683-6 / (3-453-18052-6) |
| Blumen am Wegesrand – die häufigen Blütenpflanzen - leicht bestimmt | Aichele | 1985 / 1992 / (2002) | Franckh / (Kosmos) | 219 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-440-05561-2 / 3-440-06579-0 / (3-440-09178-3) |
| Blüten für die Küche - Warenkunde & Rezepte | Bänziger / Bossardt / Thumm | 2010 / 2015 | Hädecke | 153 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7750-0579-1 / 978-3-7750-0695-8 |
| Blüten für Genießer - beschrieben und empfohlen von Tassilo Wengel | Wengel / Bender / Wolf | 2012 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-349-6 / 978-3-89798-400-4 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Blütenküche | Bänziger / Bossardt / Thumm | 2010 | Fona | 153 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03-780418-6 |
| Blütenküche - Farbenfroh, dekorativ, lecker | Bühring | 2009 / 2012 / 2015 | Ulmer | 65 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-5830-0 / 978-3-8001-7577-2 / 978-3-8001-8378-4 / 3-8001-8378-1 / in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Blütenmenüs – der Garten bittet zu Tisch | Göldner-Kabitzsch / Becker | 2009 | Thorbecke | 184 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-7995-3548-9 |
| Bodenständige Naturkunde - Unsere Bäume und Sträucher im Heimat- und Volksleben | Buchinger | 1950 | Österr. Bundesverlag | 196 S. |
| Borreliose natürlich heilen - Ethnomedizinisches Wissen, ganzheitliche Behandlung und praktische Anwendungen | Storl | 2007 / 2008 / (2011) | AT / (Weltbild) | 263 S. : Ill. - ISBN 978-3-03-800360-1 / 3-03-800360-3 / in 2008 als Tonträger erschienen – 1 CD : ISBN: 978-3-03800-428-8 / (978-3-8289-4220-2) |
| Botanisch-ökologisches Exkursionstaschenbuch - das Wichtigste zur Biologie ausgewählter wildwachsender und kultivierter Farn- und Blütenpflanzen | Düll / Kutzelnigg | 1992 / (1994) | Quelle und Meyer | 546 S. : Ill. - ISBN 3-494-01192-3 : (590 S. : Ill. - ISBN 3-494-01229-6) |
| Botanisch-ökologisches Exkursionstaschenbuch wichtiger heimischer Pflanzen - für Studenten, Lehrer und andere Pflanzenfreunde | Düll | 1976 | Braun | 164 S. - ISBN 3-87096-129-5 |
| Brennessel-Rezepte - (M)ein Einstieg in die Wildkräuterküche | Ferver | 2015 | epubli | ISBN 978-3-7375-6163-1 / als elektronische Ressource erschienen |
| Bürgerliches Kochbuch - Erprobt und bewährt - 875 Rezepte und Abhandlungen | Hrsg.: Porzellan-Fabriken Gebr. Bauscher, Weiden, ; Lorenz Hutschenreuther A.-G., Selb | 1935 | Verlags- u. Druckerei-Ges. "Der neue Lebensstil" | 328 S. : 32 Kunstdr. Taf. u. 60 Ill. im Text |
| Chrut und Uchrut - der Klassiker der Kräuterheilkunde | Künzle / Oppliger | 2008 | AT | 135 S. : Ill. - ISBN 978-3-03-800384-7 / 3-03-800384-0 |
| Chrut und Uchrut - praktisches Heilkräuterbüchlein | Künzle | 1913 / 1915 / (1921) / (1924) / (1925) / (1926) / (1929) / (1930) / (1932) / (1933) / 1945 / 1950 / [1951] / ((1952)) / [[1956]] / [[1962]] / [[1988]] | Unterberger / [Tyrolia] / ((Walter)) / [[Künzle]] | 80 S. : (64 S.) : [69 S.] : ((76 S.)) : [[76 S.]] : [[87 S.]] : [[147 S.]] |
| Contrafeyt Kreuterbuch | Brunfels | 1532 | ? | ? |
| Das Blütenkochbuch - Süße und salzige Rezepte mit Rosen, Flieder, Veilchen und anderen essbaren Blüten | Bacher | 2014 | Lifestyle Busse Seewald | 191 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7724-7375-3 |
| Das Buch der Natur - Die 1. Naturgeschichte in deutscher Sprache | Megenberg / Pfeiffer | 1861 / (1962 / 1994) / [1997] | ? / (Olms) / [Edition Lengenfelder] | (807 S.) - ISBN 3-487-00274-4 / [15 Mikrofiches – ISBN 3-89219-033-X] |
| Das "Buch der Natur" Konrads von Megenberg – die illustrierten Handschriften und Inkunabeln | Spyra | 2005 | Böhlau | 488, [44] S. : Ill. - ISBN 3-412-15104-1 |
| Das Gänseblümchen erinnert sich und weitere Wildkräuter–Geschichten für Kleine und Große | Rieck | 2011 | Compbook | 44 S. : Ill. - ISBN 978-3-934473-70-6 |
| Das goldene Buch der Baumnuss | Bänziger / Thumm | 2008 | Fona | 125 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03780-349-3 |
| Das goldene Buch der Walnuss | Bänziger | 2005 | Hädecke | 124 S. : 48 farb. Fotos – ISBN 9783775004633 / 978-3-7750-0529-6 / 3-7750-0529-3 / 3-7750-0463-7 |
| Das große Buch der heilenden Pflanzen - Aromatherapie, Blütenessenzen, Homöopathie, Kräuterheilkunde - botanische Merkmale, Anwendungen und Rezepte | McIntyre / Meyer | 1998 | Hugendubel | 288 S. : Ill. - ISBN 3-89631-196-4 |
| Das grosse Buch der Heilpflanzen - gesund durch die Heilkräfte der Natur | Pahlow | 1999 / (2005) / [2013] | Bechtermünz / (Weltbild) / [Nikol] | 526 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-8289-1839-5 / (3-8289-2090-X / 3-8289-1839-5) / [978-3-86820-191-8] |
| Das grosse Buch der Heilpflanzen - gesund durch die Heilkräfte der Natur - alles Wissenswerte über 400 einheimische und fremdländische Heilpflanzen - altbewährte und neue Rezepte für Tees, Bäder, Umschläge und Inhalationen - Anwendungen und Dosierungen in der Homöopathie | Pahlow | 1979 / (1982) | Gräfe und Unzer / (Deutscher. Bücherbund) | 499 S. : 500 Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-7742-4211-9 |
| Das grosse Buch der Heilpflanzen - gesund durch die Heilkräfte der Natur - alles Wissenswerte über 400 einheimische und fremdländische Heilpflanzen, ihre Inhaltsstoffe und Heilwirkungen - Rezepte für Tees und Tinkturen - Anwendungsvorschläge für Bäder, Umschläge, Inhalationen - Heilpflanzen in der Homöopathie, ihre Anwendung und Dosierung | Pahlow | 1985 / 1987 / (1993 / 1994 / 1996) | Gräfe und Unzer | 499 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) : (528 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 3-7742-4231-3 / (3-7742-1472-7) |
| Das große Buch der Klosterheilkunde - neues Wissen über die Wirkung der Heilpflanzen - Vorbeugen, behandeln und heilen | Mayer / Uehleke / Saum | 2013 | Sandmann | 424 S. : Ill. ; ISBN 978-3-89883-343-1 |
| Das große Buch der Pilze - Herkunft, Bestimmung, Merkmale | Eyssartier / Trimaille / Frauendorf-Mössel / Mössel | 2011 | Christian | 254 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-86244-082-5 / 3-86244-082-6 |
| Das grosse Handbuch der Klosterheilkunde | Mayer / Uehleke / Saum | 2005 | ADAC | 512 S. : Ill. / Vom Verlag Sandmann übernommene Ausgabe / ISBN 3-89905-235-8 |
| Das große Handbuch der Heilkräuter | Willfort | 1959 / 1997 | ? / Nikol | 750 S. In der Ausgabe von 1997 – ISBN 3930656884 / 978-3930656882 |
| Das große Handbuch der Klosterheilkunde | Mayer / Uehleke / Saum | 2005 | Weltbild | 512 S. : Ill. / Genehmigte Sonderausgabe vom Verlag Sandmann / ISBN 3-8289-2140-X |
| Das grosse illustrierte Kräuterbuch | Müller / (Koch) | 1924 / (1937) / [2012] | Ebner / [Salzwasser] | 912 S. : mit 320 Abb. Und 9 farblichen Tafeln / (952 S. : Mit vielen Textb. u. 16 farb. Taf., mit Abb.) / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Das grosse Lexikon der Heilpflanzen | Chevallier | 2001 | Dorling Kindersley | 336 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-8310-0167-7 |
| Das grosse Rezeptbuch der Heilkräuter für Gesundheit und Schönheit | Corcos | 1975 / 1979 | Bertelsmann / Goldmann | 287 S. : Ill. - ISBN 3-570-05380-6 / 3-442-10766-0 |
| Das grüne Geheimnis - Eine kleine Plauderei über die grosse Weltgeschichte der Arzneipflanzen | Schneider | 1966 | Desch | 128 S. : mit Abbildungen |
| Das Heilwissen der Hildegard von Bingen / Naturheilmittel, Ernährung & Edelsteine | Heepen | 2015 | Gräfe und Unzer | 240 S. / Ill. / ISBN 978-3-8338-3602-2 / auch als elektronische Resource erschienen |
| Das Herz und seine heilenden Pflanzen | Storl | 2009 | AT | 247 S. : Ill. - ISBN 978-3-03-800320-5 |
| Das Hildegard-Gesundheitsprogramm - altes Heilwissen für die Krankheiten von heute | Strehlow | 2004 | Knaur | 335 S. / ISBN 3-426-87233-1 |
| Das Kastanien-Kochbuch | Bänziger | 1996 | Midena / Weltbild | 105 S. : Ill. - ISBN 3-310-00265-9 |
| Das kleine Wildkräuter-Kochbuch - Bärlauch, Brunnenkresse & Co. | Reiter / Kösslinger | 2003 | Hölker | 82 S. : Ill. - ISBN 3-88117-600-4 |
| Das Kräuter-Kulinarium - meine Kräuter - meine Lieblingsrezepte | Werner | 2014 | Dort-Hagenhausen | 182 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86362-023-3 / in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Das Kräuter-Kulinarium - mit frischen Kräutern durch das Jahr – mit über 80 Rezepten | Werner | 2014 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 182 S. : zahlr. Ill. - Lizenz des Dort-Hagenhausen-Verlages |
| Das kritische Heilpflanzen-Handbuch | Holzner | 1986 | Orac | 295 S. : Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-85368-965-5 |
| Das Landfrauen-Wildkräuterbuch - köstliche Rezepte rund um Bärlauch, Rucola & Co. | Rieder | 2006 | Gondrom | 144 S. - ISBN 978-3-8112-2724-8 / 3-8112-2724-6 |
| Das Mességué-Heilkräuter-Lexikon - mit 810 Rezepten von 111 Heilkräutern | Mességué | 1976 / (1977) / [1980] / ((1980)) / [[1994]] | Molden / (Deutscher Bücherbund) / [Bertelsmann Club] / ((Moewig)) / [[Ullstein]] | 363 S. : 113 Ill. (z.T. farb.) : ((431 S.)) : [[365 S.]] - ISBN 3-217-00720-4 / ((3-8118-3101-1)) / [[3-548-35370-3]] |
| Das Naturgarten-Handbuch für Praktiker | Winkler | 1989 | AT | 174 S. : Ill. - ISBN 3-85502-360-3 / 3-85859-222-6 |
| Das neuzeitliche Kräuterbuch | Kroeber / Dunzinger | 1934 / 1935 / 1937 / 1938 / 1941 | Hippokrates | Band 1: 448 S. / Band 2: 248 S. / Band 3: Giftpflanzen : 478 S. / mehrteiliges Werk |
| Das Pflanzenleben der Schweiz | Schröter | 1908 | ? | ? |
| Das Pflanzenleben der Schweiz | Christ | 1879 / 2009 / 2010 / 2015 | Facsimile Publisher | nur englische Ausgaben gefunden |
| Das praktische Lexikon der Naturheilkunde | Meyer-Camberg | 1954 / 1960 / 1962 / 1963 / (1977) / [1983] / ((1990)) | Bertelsmann / (Mosaik) / [Rowohlt] / ((Goldmann)) | 479 S. : mit Abbildungen : (320 S. : Ill. (z.T. farb.), graph. Darstellungen) : [387 S. : Ill.] : ((387 S. : Ill.)) – ISBN 3-570-06579-0 / [3-499-16291-1] / ((3-442-13560-5)) |
| Das Rezeptbuch der Naturheilkunde | Withalm | 1975 | Goldmann | 141 S. : 21 Ill. - ISBN 3-442-10563-3 |
| Das wichtigste in Kürze über Kräuter und Gewürze | Lippert | 1944 | Nordland | 129 S. |
| Das Wildkräuter-Kochbuch - Kräuter, Beeren, Pilze bestimmen, sammeln und zubereiten - 80 Rezepte von Kräuter-Hähnchen bis Beerentorte | Kalf-Hansen / Gawell / Sundgren / Rußdorf | 2015 | Christian | 192 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86244-811-1 / 3-86244-811-8 |
| De Historia Stirpium | Fuchs | 1542 | ? | erstes Buch von Leonhard Fuchs |
| Delikatessen am Waldesrand | ? | 2011 | Gundermann | ISBN: 978-3-942858-04-5 |
| Delikatessen am Waldesrand - Un-Kräuter zum Genießen | Klemme / Holterman | 2005 / 2014 | Mädler – Edition Rau / Mädler | 144 S. : Ill. - ISBN 3-925691-27-8 / 978-3-925691-57-7 |
| Delikatessen am Wegesrand | ? | 2011 | Gundermann | ISBN 978-3-942858-01-4 |
| Delikatessen am Wegesrand - Un-Kräuter zum Genießen | Klemme / Holterman | 1995 / 2005 / 2013 | Rau / Mädler – Edition Rau / Mädler | 136 S. : Ill. - ISBN 3-7919-0616-X / 3-925691-25-1 / 9783925691256 / 978-3-925691-55-3 |
| Delikatessen am Wiesenrand | ? | 2011 | Gundermann | ISBN 978-3-942858-03-8 |
| Delikatessen am Wiesenrand - Un-Kräuter zum Genießen | Klemme / Holterman | 2005 / 2013 | Mädler – Edition Rau / Mädler | 148 S. : Ill. - ISBN 3-925691-26-X / 978-3-925691-56-0 |
| Delikatessen aus Unkräutern - das Wildpflanzen-Kochbuch | Graupe / Koller | 1999 | Heyne | 316 S. : Ill. - ISBN 3-453-15564-5 / Lizenz des Verlages Orac |
| Delikatessen aus Unkräutern - Das Wildpflanzen-Kochbuch. Mit über 200 köstlichen Rezepten | Graupe / Koller | 1983 / 2005 / 2010 | Orac | 166 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85368-953-1 / 978-3-7015-0477-0 / 3-7015-0477-6 / 978-3-7015-0527-2 |
| Der Apothekergarten - Anleitung zur Kultur und Behandlung der in Deutschland zu ziehenden medizinischen sowie zu Essenzen gebrauchten Pflanzen | Jäger / Wesselhoeft | 1913 / (1996) / [2009] / ((2012)) | Otto Lenz / (Reprint-Verlag) / [Europäischer Hochschul-Verlag] / ((Salzwasser)) | 206 S. : Mit 33 in den Text gedruckten Abbildungen : (205 S. : Ill.) : [209 S. : Ill.] : ((204 S.)) - (ISBN 3-8262-1000-X (Reprint der Original-Ausg. Von 1913)) / [978-3-86741-163-9] / ((978-3-86444-365-7)) |
| Der BLV-Pflanzenführer für unterwegs – (mit zuverlässigem Farbcode) – 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher | Schauer / Caspari | 2005 / 2008 / 2010 / 2012 | blv | 494 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-405-16908-9 / 978-3-8354-0354-3 / 978-3-8354-0685-8 / 978-3-8354-0985-9 / 3-8354-0985-9 |
| Der feldmässige Anbau einheimischer Arznei-, Heil- und Gewürzpflanzen - Ein Handbuch für Bauern, Landwirte, Gärtner und Siedler | Ebert | 1949 | Wissenschaftliche Verlags-Anstalt | 217 S. / spätere 2. Auflage von 1982 unter dem Titel: Boros, Karl ; Arznei- und Gewürzpflanzen - ein Leitfaden für Anbau und Sammlung |
| Der grosse BLV-Pilzführer für unterwegs - über 1200 Arten, über 1000 Farbfotos | Gerhardt | 1997 / 2001 / 2006 / 2007 / 2010 / 2013 | BLV | 718 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-405-15147-3 / 978-3-8354-0061-0 / 3-8354-0061-4 / 978-3-8354-0644-5 / 978-3-8354-1124-1 / 3-8354-1124-1 |
| Der grosse GU-Ratgeber Heilpflanzen - Selbstbehandlung der häufigsten Alltagsbeschwerden und Erkrankungen mit ausgewählten Heilpflanzen - bewährte Rezepte für Tees, Teemischungen, Tinkturen, Salben, Inhalationen, Umschläge, Bäder - sachkundiger Rat, verlässliche Hilfen | Pahlow | 1992 / 1994 / 1995 / 1996 | Gräfe und Unzer | 223 S. : Ill. - ISBN 3-7742-1387-9 |
| Der große Kosmos-Pilzführer - alle Speisepilze mit ihren giftigen Doppelgängern | Laux | 2001 / 2010 / 2015 | Kosmos | 718 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-440-08457-4 / 978-3-440-12408-6 / 978-3-440-14530-2 / 3-440-14530-1 / 978-3-440-15072-6 / in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Der große Pilz-Atlas | Lamaison / Polese / Schmidt / Wolf / Brandt | 1999 / 2008 / 2012 | Könemann / Tandem | 240 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-8290-1726-X / 978-3-8331-4898-9 / 978-3-8427-0483-1 |
| Der illustrierte BLV-Pflanzenführer für unterwegs – 1150 Blumen, Gräser, Bäume und Sträucher | Schauer / Caspari | 2014 / 2015 | blv | 494 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8354-1304-7 / 3-8354-1304-X / 978-3-8354-1388-7 / 3-8354-1388-0 |
| Der Kosmos-Heilpflanzenführer - europäische Heil- und Giftpflanzen | Schönfelder | 1980 / 1981 / 1982 / 1984 / (1988 / 1991 / 1995) | Franckh / (Franckh-Kosmos) | 277 S. : überwiegend Ill. : (318 S. : überwiegend Ill.) - ISBN 3-440-04811-X / 3-440-05360-1 / (3-440-05854-9 / 3-440-06322-4 / 3-440-06954-0) |
| Der Kosmos-Heilpflanzenführer - über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas | Schönfelder | 2010 / 2015 | Kosmos | 446 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-440-12159-7 / 978-3-440-14673-6 / 3-440-14673-1 |
| Der Krautwanderer - ein Kräutermärchen | Hübner | 1999 | Hübner | 87 S. : Ill. - ISBN 3-933026-01-6 |
| Der lichte und der dunkle Garten - von der Bedeutung und Wirkung einheimischer Wild- und Kulturpflanzen in Magie, Küche und Gesundheit / Das große Kräuterhexen 1x1 | Liath | 2006 | Alraunen | 256 S. - ISBN 978-3-938994-02-3 / 3-938994-02-9 |
| Der neue Kosmos-Heilpflanzenführer – über 600 Heil- und Giftpflanzen Europas | Schönfelder | 2001 | Kosmos | 445 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-440-07819-1 |
| Der praktische Pilzführer – sicher bestimmen, gefahrlos geniessen | Richter | 1980 / (1988) | Bertelsmann-Club / (Engel) | 256 S. : zahlr. Ill. |
| Der Selbstversorger – das Praxisbuch zum Eigenanbau | Storl | 2013 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 192 S. : Ill. - Lizenz des Gräfe-und-Unzer-Verlages |
| Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr - Säen, pflanzen, ernten. - Inkl. DVD und App zur Gartenpraxis – Storl zeigt, wie's geht! | Storl | 2016 | Gräfe und Unzer | 128 S. : 200 Fotos – ISBN 978-3-8338-5165-0 / 3-8338-5165-1 |
| Der Selbstversorger - Mit zahlreichen Infos und Anleitungen | Storl | 2013 | Gräfe und Unzer | 192 S. - ISBN 3833826576 / 978-3-8338-2657-3 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Der Thüringer Kräutergarten - von Heilkräutern, Hexen und Buckelapothekern | Ludwig / Gutheil | 1995 | Hain | 207 S. : Ill. - ISBN 3-930215-12-8 |
| Der wunderbare Garten der Druiden - Band 1 - Die Druiden Galliens / Band 2 – Heilige Pflanzen-Heilende Pflanzen / Band 3 - Die Apotheke der Kelten | Urbanovsky | 2014 / 2015 | neobooks Self-Publishing | Alle 3 Bände nur als elektronische Ressource verfügbar |
| Die 12 besten Beeren - aus Wildsammlung und aus dem Garten | Strauß | 2015 | Hädecke | 96 S. : Ill. - ISBN 978-3-7750-0665-1 / 3-7750-0665-6 |
| Die alte Göttin und ihre Pflanzen - wie wir durch Märchen zu unserer Urspiritualität finden | Storl | 2014 / (2014) | Kailash / (Random House) | 271 S. : Ill. - ISBN 978-3-424-63080-0 / 3-424-63080-2 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen (978-3-424-63080-0) |
| Die alte Göttin und ihre Pflanzen – Wie wir durch Märchen zu unserer Urspiritualität finden | Storl | 2015 (2016) | Arkana | 4 CDs – ISBN 978-3-442-33998-3 / 3-442-33998-7 / Gekürzte Hörbuchfassung des gleichnamigen Buches / (Ungekürzte Lesung, - ungekürzte Ausgabe in 2016 erschienen) |
| Die besten Obst-, Gemüse- & Kräuter-Smoothies - Salate, Wildpflanzen, Gemüse und Obst in den Mixer | Hirsch | 2012 / (2014) | Freya | 126 S. : zahlr. Ill. : (143 S. ) - ISBN 978-3-902540-92-8 |
| Die besten Wildfruchtrezepte - Süß und pikant | Mayer / Diewald | 2003 / (2012) | Stocker | 160 S. : zahlr. Ill. : (192 S. : Ill.) - ISBN 3-7020-0989-2 / 978-3-7020-1347-9 |
| Die Blütenapotheke - Über die Heilkraft von Lavendel, Veilchen, Rose und anderen essbaren Blüten | Dalichow | 2011 | Goldmann / Random House | 317 S. : Ill. - ISBN 978-3-442-21940-7 / in 2011 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Die Blütenpflanzen Mitteleuropas – in 5 Bänden | Aichele / Schwegler | 1996 / 2000 / 2008 | Kosmos | Band 1: Einführung / 536 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. / Band 2: Kieferngewächse bis Schmetterlingsblütengewächse / 544 S. : zahlr. Ill. / Band 3: Nachtkerzengewächse bis Rötegewächse / 576 S. : zahlr. Ill. / Band 4: Nachtschattengewächse bis Korbblütengewächse / 528 S. : zahlr. Ill. / Band 5: Schwanenblumengewächse bis Wasserlinsengewächse / 527 S. : zahlr. Ill. / ISBN 3-440-08048-X / 3-440-09277-1 / 3-440-06190-6 |
| Die BLV Enzyklopädie der Heilpflanzen - über 550 Heilkräuter, ihre medizinische Wirkung und Anwendung | Chevallier | 1998 / 2000 | BLV | 336 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-405-15457-X / 3-405-15938-5 |
| Die Durchlässigkeit der Haut für Arzneien und Gifte | Bürgi | 1941 / 1942 | Springer | 112 S. / auch als elektronische Ressource unter der ISBN 978-3-642-91455-3 und 9783642895999 verfügbar |
| Die Farnkräuter der Schweiz | Christ | 1900 | Wyss | 189 S. : Mit 28 Textfiguren |
| Die Farn- und Blütenpflanzen Baden-Württembergs – im Rahmen des Artenschutzprogrammes Baden-Württemberg / mehrteiliges Werk in 8 Bänden | Sebald / Nebel / Philippi / Demuth / Kleinsteuber / Gottschlich / Böhling / Baumann | 1990 / 1992 / (1993) / 1996 / 1998 | Ulmer | Band 1: 613 S. : Ill. : (624 S. : zahlr. Ill.) – ISBN 3-8001-3309-1 / (3-8001-3322-9) / Band 2: 442 S. : Ill. : (451 S. : zahlr.) - ISBN 3-8001-3312-1 / (3-8001-3323-7) / Band 3: 483 S. : Ill. - ISBN 3-8001-3314-8 / Band 4: 362 S. : Ill. - ISBN 3-8001-3315-6 / Band 5: 539 S. : Ill. - ISBN 3-8001-3342-3 / Band 6: 577 S. : Ill. - SBN 3-8001-3343-1 / Band 7: 595 S. - ISBN 3-8001-3316-4 / Band 8: 540 S. : Ill. - ISBN 3-8001-3359-8 |
| Die Flora Deutschlands und der angrenzenden Länder - ein Buch zum Bestimmen aller wildwachsenden und häufig kultivierten Gefäßpflanzen | Schmeil / Fitschen / Seybold | 2011 | Quelle und Meyer | 919 S. : Ill. - ISBN 978-3-494-01498-2 / von 1943 – 2009 unter dem Titel: Schmeil, Otto: Flora von Deutschland und angrenzender Länder |
| Die Flora Deutschlands und der angrenzenden Länder - ein Buch zum Bestimmen aller wildwachsenden und häufig kultivierten Gefäßpflanzen | Koltzenburg / Parolly / Rohwer / Schmidt / Seybold | 2016 | Quelle & Meyer | 880 Seiten : ca. 1300 s/w-Zeichn., 32 Farbtafeln – ISBN 978-3-494-01562-0 / 3-494-01562-7 |
| Die Flora von Deutschland interaktiv - Sehen - Bestimmen - Wissen - der Schlüssel zur Pflanzenwelt - jetzt mit: zusätzlichen Bestimmungsmöglichkeiten nach einfachen Merkmalen, mehr als 4000 farbigen Pflanzenabbildungen, erweiterter Datenbank u.v.a.m. | Schmeil | 2004 | Quelle und Meyer | Als elektronische Ressource erschienen / 1 CD-ROM : überw. Ill. - ISBN 3-494-01368-3 |
| Die Freuden des natürlichen Lebens - ein guter Ratgeber zum Selbstversorgen von Leib und Seele | Pleterski / Habinger | 1998 | Edition Grüne Erde im Verlag Brandstätter | 238 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85447-789-9 |
| Die Liebe zu den Kräutern | Werner | 2014 | Dort-Hagenhausen / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 167 S. : Ill. - ISBN 978-3-86362-032-5 |
| Die Geheimnisse des Trüffelsuchers - Mit handverlesenen alten und neuen Trüffelrezepten | Gérard | 2006 | Piper | 236 S. : Ill. - ISBN 978-3-492-24826-6 / 3-492-24826-8 / späterer Titel in 2014: Faszination Trüffel - Suchen, Finden, Kochen ... Geschichten und Geschichte über den kostbarsten Pilz der Welt |
| Die Geschichte unserer Pflanzennahrung von den Urzeiten bis zur Gegenwart | Maurizio | 1927 | Parey | 480 S. : Mit 90 Textabbildungen |
| Die Gesunde Wildkräuter-Küche - 120 Rezepte mit Gänseblümchen, Vogelmiere & Co. | Schober / Hartmann | 2012 | blv | 143 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8354-0820-3 / 3-8354-0820-8 |
| Die Gift- und Arzneipflanzen von Mitteleuropa – Mit besonderer Berücksichtigung ihrer Wirkungen | Geßner (Gessner) | 1931 | Carl Winter | 347 S. : Mit 128 Farbentafeln |
| Die Gift- und Arzneipflanzen von Mitteleuropa - Pharmakologie, Toxikologie, Therapie | Geßner (Gessner) | 1953 | Winter | 804 S., 128 S. Abb. : Mit 128 Farbtafeln |
| Die heiligen Pflanzen unserer Ahnen – Volksmedizin, Pflanzenzauber, praktische Anwendung | Griebl | 2012 | Stocker | 288 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7020-1356-1 |
| Die Heilkraft der Klosterkräuter - schmerzstillend, entzündungshemmend, entspannungsfördernd | Gutjahr | 2013 | Herbig / (RM-Buch-und-Medien-Vertrieb) | 166 S. : Ill. : (169 S. : Ill.) - ISBN 978-3-7766-2710-7 / 3-7766-2710-7 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Die Heilkraft der Pflanzen - Ihre Wirkung und Anwendung | Flamm / Kroeber / Seel | 1935 / (1936 / 1937) / [1944] / ((1949)) | Hippokrates | 272 S. : (274 S.) : [319 S.] : ((299 S. : mit Abbildungen und 8 farbigen Tafeln)) |
| Die Heilkraft der Pflanzenknospen - Gemmotherapie entdecken und anwenden | Stern | 2015 | TRIAS | 93 S. : Ill. - ISBN 9783830482086 / 9783830482093 / 978-3-8304-8207-9 / 3-8304-8207-8 |
| Die Heilkraft des Waldes - vitalisierend, wundheilungsfördernd, immunstärkend | Gutjahr | 2014 | Herbig | 165 S. : Ill. - ISBN 978-3-7766-2739-8 / 3-7766-2739-5 / 978-3-7766-8192-5 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Die Heilkräfte der Natur - ein Handbuch für den Hausgebrauch | Sponsel | 1974 / (1976 / 1977) / [1977] / ((1986)) | Econ / (Droemer-Knaur) / [Bertelsmann] / ((Econ)) | 304 S. : (220 S.) : [287 S.] : ((260 S.)) - ISBN 3-430-18673-0 / (3-426-00441-0) / ((3-612-20153-0)) |
| Die heilkräftigsten Kräuter und Pflanzen, Chrut und Uchrut, ihre Heilwirkungen und Anwendungen in der häuslichen Krankenpflege für Mensch und Vieh und ein Hausmittelbüchlein sondergleichen zusammengestellt nach … | Kneipp / Künzle / Dinand / u. a. | 1917 | Verlag zur Verbreitung guter populär-medizinischer Volksschrift | 192 S. |
| Die Heilwerte heimischer Pflanzen | Bohn | 1913 | Sirius | 78 S. |
| Die Heilwerte heimischer Pflanzen - Die Heilpflanzen und ihr Gebrauch im Sinne der Erfahrungsheillehre und biologischen Heilkunst - Zum Gebrauch für Freunde des Pflanzenheilverfahrens und der Pflanzenwelt | Bohn | 1918 / (1920) / [1927] / ((1935)) | Hedewig | 109 S. : (94 S.) : [112 S.] : [[144 S.]] |
| Die heimische Pflanzenwelt im Volksbrauch und Volksglauben – Skizzen zur deutschen Volkskunde | Marzell | 1922 | Quelle & Meyer | 133 S. : mit Abbildungen |
| Die Hüterin der Gewürze | Divakaruni / Naujokat | (1997) / 1999 / 2005 / 2009 / 2011 | (Heyne) / Diana / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | (375 S.) / 413 S. - ISBN (3-453-12916-4) / 3-453-15014-7 / 3-453-35047-2 / 978-3-453-35422-7 / in 2003 auch als Hörbuch unter ISBN 3-550-10059-0 und 3-453-18138-7 erschienen |
| Die Kraft der Kräuter - Geschichten vom Neckar bis zur Donau | Maichle-Schmitt / Höflinger | 2009 | Oertel und Spörer | 152 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-88627-422-2 |
| Die Kräuterdetektive - von Brennnessel bis Zitronenmelisse, Kinderkräutern auf der Spur - mit vielfältigen Experimenten, Spielen, Bastelaktionen, Geschichten und Rezepten durch das Jahr | Geißelbrecht-Taferner / Sander | 2009 | Ökotopia | 125 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86702-079-4 |
| Die Kräuter in meinem Garten | Hirsch / Grünberger | 2005 | Freya | 641 S. : Ill. - ISBN 3-902134-79-8 |
| Die Kräuter in meinem Garten - Heilwirkung, Anwendung, Anbau und Kultivierung, Sammeln, Konservieren, Erkennen, Kombinationen mit Edelsteinen, Magie und Brauchtum, Rezepte, Mondphasen, Bach-Blüten, Schüssler-Salze und vieles mehr | Hirsch / Grünberger | 1996 / (1999 / 2002) | Freya | 480 S. : Ill. : (448 S. : Ill.) - ISBN 3-901279-47-4 / (3-901279-77-6) |
| Die Kräuter in meinem Garten - von Alant bis Zwiebel - Bestimmung und Anbau der Heilpflanzen - Botanik und Brauchtum - mit Bachblüten, Homöopathie und Schüßler-Salzen - 500 Heilpflanzen, 2000 Anwendungen, 800 Rezepte | Hirsch | 2006 / (2006) | A & M / (Weltbild) | ISBN 3-902509-22-8 (641 S. : Ill – ISBN 3-8289-2128-0 - Lizenz des Freya-Verlages) |
| Die Kräuter-Liesel - 300 Heil- und Gewürzkräuter anbauen und anwenden | Malm | 2013 | Random House | nur als Elektronische Ressourceerschienen |
| Die Kräuter-Liesel - meine besten Heil- und Gewürzkräuter | Malm | 2013 | Bassermann Inspiration | 200 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-572-08062-5 / 3-572-08062-2 / 978-3-5094-8062-5 |
| Die Magie der Pflanzen | Brosse | 2004 | Albatros | 291 S. : Ill. - ISBN 3-491-96121-1 / siehe auch Titel: Magie der Pflanzen |
| Die Nahrung aus der Natur – Essbare Wildpflanzen und Wildfrüchte | Sackmann | 2011 | BoD | ISBN 978-3-8423-9792-7 / in 2011 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Die Natur als Quelle von Arzneistoffen | Sticher | 1974 | Pharma Acta Helvetica | ? |
| Die Pflanzen-Apotheke der Kräuter-Liesel - 500 Rezepturen für die ganze Familie | Malm | 2015 | Bassermann Inspiration | 304 S. : durchgehend bebildert – ISBN 978-3-572-08196-7 / 3-572-08196-3 |
| Die pharmakognostische Teeanalyse - Eine Anleitung zur Erkennung geschnittener Drogen in Teemischungen | Hörhammer / Schlemmer | 1939 | Deutscher Apothekenverlag | 134 S. : Mit 556 Abbildungen nach photografischen Original Aufnahmen |
| Die Schönheit der Wildpflanzen | Bee / Gerlach | 1990 | Müller | 192 S. : überwiegend Ill. |
| Die Seele der Pflanzen - 60 Botschaften aus dem Reich der Kräuter | Storl / Brunke | 2009 / 2013 | Kosmos | 158 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-11565-7 / 978-3-440-13808-3 |
| Die Seelenpflanzen des Edward Bach – Teil 1 - Neue Einsichten in die Bach-Blütentherapie - vom Erbe der Blütengöttin | Scheffer | 1994 | Heyne | 142 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-453-08081-5 |
| Die Seelenpflanzen des Edward Bach - neue Einsichten in die Bach-Blütentherapie | Scheffer / Storl | 1991 / 1995 / 2007 / (2012) | Hugendubel | 219 S. : Ill. : (267 S. : Ill.) - ISBN 3-88034-530-9 / 3-88034-821-9 / 978-3-7205-5011-6 / 3-7205-5011-7 / (978-3-89901-655-0 / 3-89901-655-6) |
| Die Seelenpflanzen des Edward Bach - Teil 2 - Das Heilgeheimnis der Bach-Blüten - von der Weisheit der Pflanzenseelen | Scheffer | 1995 | Heyne | 253 S. : Ill. - ISBN 3-453-08740-2 |
| Die Verführküche der Kräuter - ... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr – mit über 100 Rezepten | Werner / Berlandi | 2011 | Dort-Hagenhausen | 207 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-9813104-6-7 |
| Die Welt der Heilpflanzen | Funke | 1980 | ? | 217 S. : 51 Ill. - ISBN 3-7905-0311-8 / mehrteiliges Werk |
| Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte | Switzer | 2011 | Ayurveda-Health- & Beauty | 242 S. - ISBN 978-3-00-033320-0 |
| Drogen, Kräuter und Kulturen - Pflanzen und die Geschichte des Menschen | Balick / Cox | 1997 | Spektrum Akademischer Verlag / Wissenschaftliche Buchgesellschaft | 245 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-8274-0144-5 |
| Drogen und ihre Inhaltsstoffe | Wagner | 1980 / (1982) / [1985] / ((1988)) / [[1993]] | Fischer | 448 S. : 218 graph. Darstellungen : (464 S.) : [496 S.] : ((520 S.)) : [[522 S.]] – ISBN 3-437-20205-7 / (3-437-20250-2) / [3-437-20341-X] / ((3-437-20408-4)) / [[3-437-20498-X]] |
| Drogenkunde für Apothekerpraktikanten | Pahlow | 1958 | Deutscher Apotheker-Verlag | 127 S. : mit Darstellungen |
| Drogenkunde für pharmazeutisch-technische Assistenten und Apotheker-Praktikanten | Pahlow | 1971 | Deutscher Apotheker-Verlag | 95 S. - ISBN 3-7692-0198-1 / 1. Auflage unter dem Titel: Drogenkunde für Apothekerpraktikanten |
| Dumaines Wilde Gemüseküche - 100 unkomplizierte Rezepte mit Wildpflanzen und Gemüse | Dumaine / Thumm / Wojtko | 2014 | AT | 208 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-760-9 / 3-03800-760-9 |
| Easy Detox mit Wildkräuter-Smoothies - das 10-Tage-Programm zum entgiften, loslassen, verjüngen | Laye | 2015 | Jadebaum | 107 S. : Ill. - ISBN 978-3-9815898-3-2 |
| Eduard Strasburger's Lehrbuch der Botanik für Hochschulen | Fitting | 1931 | Fischer | 640 S. : Mit 874 z. Tl farb. Abb. im Text |
| Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen - 1500 Pflanzen Mitteleuropas mit 400 Farbfotos | Fleischhauer / Muer | 2003 / 2012 | AT / Weltbild | 411 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-889-3 |
| Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen - Botanik, Ethnopharmakologie und Anwendung | Rätsch | 1998 / 2007 | AT / Wiss. Verl.-Ges. | 941 S. : Ill. - ISBN 978-3-03-800352-6 / 3-03-800352-2 |
| Enzyklopädie essbare Wildpflanzen - 2000 Pflanzen Mitteleuropas - Bestimmung, Sammeltipps, Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Verwendung in der Küche | Fleischhauer / Spiegelberger / Guthmann | 2013 / (2014) | AT | 685 S. : zahlr. Ill. : (682 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 978-3-03800-752-4 / 3-03800-752-8 |
| Ernte am Wegrand | Recht / Wetterwald | 1985 / 1997 / 2001 | Ulmer | 127 S. : 77 Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-8001-6265-2 / 3-8001-6867-7 / 3-8001-6867-7 |
| Ernte am Wegrand - Wildkräuter, Früchte und Beeren - mit über 80 Rezepten | Recht / Wetterwald | 2008 / (2013) | Ulmer | 124 S. : Ill. (128 S. : Ill.) - ISBN 978-3-8001-4662-8 / 3-8001-4662-2 / (978-3-8001-7871-1 / 3-8001-7871-0) / in 2013 zusätzlich als elektronische Ressource erschienen |
| Essbare Blüten - 50 kreative Rezepte für Speisen & Getränke | Költringer / Salomon | 2015 | blv | 127 Seiten : Illustrationen – ISBN 978-3-8354-1361-0 / 3-8354-1361-9 |
| Essbare Blüten – Bunte Rezepte für Speisen und Getränke | Költringer / Salomon | 2012 | blv | 127 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8354-0935-4 / 3-8354-0935-2 |
| Essbare Landschaften - Wildkräuter - Natur & Küche | Hiener / Schnelle / Freidanck | 2005 / 2008 | Hädecke | 176 S. : Ill. - ISBN 3-7750-0452-1 / 978-3-7750-0540-1 |
| Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger - 175 Arten in Farbe | Laux | 1985 / 1986 / 1992 / 2003 | Kosmos | 192 S. : Ill. - ISBN 3-440-05565-5 / 3-440-09637-8 |
| Essbare Pilze und ihre giftigen Doppelgänger - Pilze sammeln - aber richtig | Laux | 2005 / 2012 / 2014 | Kosmos | 191 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-10240-4 / 3-440-10240-8 / 978-3-440-12343-0 / 978-3-440-14293-6 |
| Essbare Wildbeeren und Wildpflanzen - Sammeltipps, Verwendung, giftige Doppelgänger | Henschel | 2002 | Kosmos | 253 S. : überw. Ill. ; 19 cm ISBN 3-440-09154-6 |
| Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs – 140 Arten | Beiser | 2012 | Kosmos | 176 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. - ISBN 978-3-440-13072-8 |
| Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger - Wildkräuter sammeln - aber richtig | Dreyer | 2011 | Kosmos | 142 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-12623-3 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Essbare Wildkräuter und -früchte - erkennen, sammeln und genießen | Mayer / Weber | 2000 | Urania | 255 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-332-01122-7 |
| Essbare Wildkräuter und Wildfrüchte - Erkennen und Sammeln | Mayer / Weber | 2010 | Cornelius | 155 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86237-118-1 |
| Essbare Wildpflanzen - 200 Arten bestimmen und verwenden | Fleischhauer / Guthmann / Spiegelberger | 2007 / 2011 / (2015) | AT / Weltbild | 247 S. : Ill., graph. Darst : (253 S. : Ill., graph. Darst.) – ISBN 978-3-03800-335-9 / 3-03800-335-2 / 978-3-8289-3110-7 / (978-3-03800-886-6 / 3-03800-886-9) |
| Essbare Wildpflanzen - bei der Natur zu Gast | Mabey | 1979 | Deutscher Bücherbund | 244 S. : Ill. |
| Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen - Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 Farbfotos – Mit Rezepten und Tipps für die Küche | Fleischhauer / Guthmann / Spiegelberger / Gassner / Nehrbass | 2016 | AT / AZ Fachverlage | 250 S. : 440 farb. Abb. 60 Ill. - ISBN 978-3-03800-912-2 / 3-03800-912-1 |
| Essbares von Bäumen und Sträuchern - ausprobiert von Carola Ruff | Ruff | 2012 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-369-4 |
| Essen aus der Natur - Kräuter, Beeren, Pilze sammeln und verwenden | Breckwoldt | 2011 / 2013 | Stiftung Warentest | 227 S. : Ill. / ISBN 978-3-86851-021-8 / mit Sammelkalender / in 2013 zusätzlich als elektronische Ressource erschienen |
| Essen von der Wiese - ausprobiert und empfohlen von Carola Ruff | Ruff | 2007 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-206-2 / 3-89798-206-4 |
| Ethnobotanik - Pflanzen im Brauchtum, in der Geschichte und Volksmedizin | Brøndegaard | 1985 | Mensch und Leben | 309 S. : Ill. - ISBN 3-88911-006-1 |
| Exkursionsflora für Österreich, Liechtenstein und Südtirol - Bestimmungsbuch für alle in der Republik Österreich, im Fürstentum Liechtenstein und in der Autonomen Provinz Bozen/Südtirol (Italien) wildwachsenden sowie die wichtigsten kultivierten Gefäßpflanzen (Farnpflanzen und Samenpflanzen) mit Angaben über ihre Ökologie und Verbreitung | Adler / Fischer / Gottschlich | 1994 / (2005) / [2008] | Ulmer / (OÖ Landesmuseen) / [OÖ Landesmuseen] | 1180 S. : Ill. : (OÖ Landesmuseen) : [1392 S. : Ill., graph. Darst.] - ISBN 3-8001-3461-6 / (3-85474-140-5) / [978-3-85474-187-9] |
| Exkursionsflora - Ein Pflanzenbestimmungsbuch für Schulen und Hochschulen | Rothmaler / Förster | 1952 / 1954 / 1955 / 1957 | Volk und Wissen | 366 S. |
| Exkursionsflora von Deutschland | Förster / Handke / Ebel / Panzig / Stein / Fukarek / Dettmann / Aellen / Spantekow / Bäßler | 1958 / 1959 / 1961 / 1962 / 1963 / 1966 / 1967 / 1968 / 1970 / 1972 / 1976 / 1977 / 1981 / 1982 / 1983 / 1984 / 1986 / 1987 / 1988 / 1990 / 1991 / 1994 / 1996 / 1999 / 2000 / 2002 / 2005 / 2007 / 2008 / 2011 / 2013 | Volk und Wissen / Springer | mehrteiliges Werk in 5 Bänden / Band 1: Niedere Pflanzen : 811 S. / Band 2: Gefässpflanzen : 502 S. / Band 3: Atlas der Gefässpflanzen : 567 S. / Band 4: Kritischer Ergänzungsband Gefässpflanzen : 622 S. / Band 5: Krautige Zier- und Nutzpflanzen : 880 S. / ISBN 3-06-012536-8 / 3-06-012539-2 / 3-06-012526-0 / 3-06-012563-5 / 3-06-012516-3 / 3-334-60830-1 / 3-334-60938-3 / 3-334-60829-8 / 3-334-60828-X / 3-334-60827-1 / 3-437-35150-8 / 3-8274-0912-8 / 3-8274-0926-8 / 3-8274-0655-2 / 3-8274-0917-9 / 3-8274-1359-1 / 3-8274-1496-2 / 3-8274-1600-0 / 978-3-8274-1842-5 / 3-8274-1842-9 / 978-3-8274-0918-8 / 978-3-8274-1606-3 / 978-3-8274-2050-3 / 3-8274-2050-4 / Seitenzahlen der einzelnen Bände unterscheiden sich je nach Auflage |
| Exkursionsflora von Deutschland | Rothmaler | ? | Volk und Wissen | ? |
| Exkursionsflora von Österreich - Bestimmungsbuch für alle in Österreich wildwachsenden sowie die wichtigsten kultivierten Gefässpflanzen (Farnpflanzen und Samenpflanzen) mit Angaben über ihre Ökologie und Verbreitung | Adler / Fischer | 1994 | Ulmer | 1180 S. : Ill., graphische Darstellungen – ISBN 3-8001-3461-6 |
| Exkursionstaschenbuch der wichtigsten Moose Deutschlands - eine Einührung. in die Mooskunde, mit besonderer Berücksichtigung der Biologie und Ökologie der Moose - für die Lupenbestimmung der leicht erkennbaren Arten im Gelände | Düll | 1985 | IDH-Verlag für Bryologie und Ökologie | 273 S. : zahllr. Ill. - ISBN 3-925425-00-4 / 2. Auflage unter dem Titel: Düll, Ruprecht: Exkursionstaschenbuch der Moose |
| Exkursionstaschenbuch der Moose - eine Einführung in die Mooskunde mit besonderer Berücksichtigung der Biologie und Ökologie der wichtigsten Moose Deutschlands für die Lupenbestimmung der leicht erkennbaren Arten im Gelände | Düll | 1987 / (1990) / [1993] / ((1997)) | IDH-Verlag für Bryologie und Ökologie | 275 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. : (335 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.) : [338 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.] : ((280 S. : Ill., graph. Darst.)) - ISBN 3-925425-00-4 / (3-925425-00-4) / [3-925425-00-4] / ((3-925425-15-2)) / 1. Aufl. unter dem Titel: Düll, Ruprecht: Exkursionstaschenbuch der wichtigsten Moose Deutschlands |
| Fasten nach der Klosterheilkunde – durch Entgiften und Entsäuern zu neuer Vitalität und Lebenskraft | Saum / Mayer / Uehleke | 2004 | Sandmann | 176 S. : zahlr. Ill. / ISBN 3-89883-087-X |
| Faszination Trüffel Suchen, Finden, Kochen – Geschichten und Geschichte über den teuersten Pilz der Welt | Gérard | 2014 | Knürr | 191 S. : Ill. - ISBN 978-3-928432-53-5 / früherer Titel in 2006: Die Geheimnisse des Trüffelsuchers ISBN/Einband/Preis 978-3-928432-53-5 |
| Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch - erkennen, sammeln, zubereiten und einkochen von Wildgemüsen und Wildfrüchten | Helm | 1980 / 1981 / 1982 / 1983 / 1984 / 1988 / 1989 / 1992 / 1995 / 2005 | Heyne | 223 S. : Ill. (farb.) - ISBN 3-453-40279-0 / 3-453-66005-6 |
| Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch - erkennen, sammeln, zubereiten und einkochen von Wildgemüsen und Wildfrüchten | Helm | (1978 / 1979 / 1980) / 1982 | (Kochbuchverlag Heimeran / Büchergilde Gutenberg) / BLV-Verlagsgesellschaft | 199 S. : zahlr. Ill. (farb.) - ISBN (3-8063-1127-7 / 3-7632-2359-2) / 3-405-12674-6 |
| Flora der Schweiz und angrenzender Gebiete | Hess / Landolt | 1967 / 1970 / 1972 / 1976 / 1977 / 1980 | Birkhäuser | Band 1: Pteridophyta bis Caryophyllaceae : 858 S. : Ill. - ISBN 3-7643-0843-5 / Band 2: Nymphaeaceae bis Primulaceae : 956 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7643-0870-2 / Band. 3: Plumbaginaceae bis Compositae : 876 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7643-1140-1 / mehrteiliges Werk |
| Flora von Deutschland - Ein Hilfsbuch zum Bestimmen der zwischen den deutschen Meeren und den Alpen wildwachsenden und angebauten Pflanzen | Schmeil / Fitschen | 1913 / (1914 / 1915 / 1916 / 1918 / 1921 / 1922) / [1927 / 1929 / 1932 / 1936 / 1939 / 1945 / 1949 / 1950 / 1953] / ((1954 / 1955 / 1956)) / [[1958 / 1959]] / (((1958))) / [[[1960 / 1961 / 1962 / 1965]]] | Quelle & Meyer / (((Fischer))) | 437 S. : Mit 949 Abbildungen : (439 S. : Mit 1000 Abbildungen) : [449 S. : Mit 1000 Abbildungen] : ((504 S. : Mit 884 Abbildungen)) : [[501 S. : Mit 880 Abbildungen]] : (((515 S. : Mit 698 Abbildungen))) : [[[549 S. : Mit 880 Abbildungen]]] |
| Flora von Deutschland und angrenzender Länder - ein Buch zum Bestimmen der wildwachsenden und häufig kultivierten Gefässpflanzen | Schmeil / Fitschen / Senghas | 1993 / (1996) / [2000 / 2003 / 2006 / 2009] | Quelle und Meyer | 802 S. : Ill. : (806 S. : Ill.) : [864 S. : Ill.] - ISBN 3-494-01210-5 / (3-494-01252-0) / [3-494-01291-1 / 3-494-01328-4 / 3-494-01413-2 / 978-3-494-01468-5] |
| Flora von Deutschland und seinen angrenzenden Gebieten - Ein Buch zum Bestimmen der wildwachsenden und häufig kultivierten Pflanzen | Schmeil / Fitschen / Rauh | 1968 / 1970 / 1973 / 1976 / (1982 / 1987 / 1988) | Quelle und Meyer | 516 S. : Mit 1103 Abbildungen : (606 S. : 1241 Ill.) – ISBN 3-494-00327-0 / (3-494-00327-0 / 3-494-01166-4) |
| Frauenheilpflanzen - Wirkungen, Hausmittel und praktische Selbsthilfetipps | Fischer | 2006 | Nymphenburger | 256 S. : Ill. - ISBN 978-3-485-01087-0 / 3-485-01087-1 |
| Frische Frühlingsküche | Seifert / Hans | 2012 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-591-9 / 3-03-800591-6 |
| Frisss oder Schtirb! - Essbare Wildpflanzen – Leckeres aus der Natur – Wo, Wann, Wie finden Sammeln, Verwendung - über 700 Rezepte für Gourmands und Gourmets | Henschel | 2015 | epubli | nur als Elektronische Ressource im epub Format erschienen / ISBN 978-3-7375-6221-8 |
| Gart der Gesundheit | von Kaub / Reuwich (auch Rewich, Reuwick, Reeuwyck) | 1485 | Schöffer | in 435 Kapiteln werden 382 Pflanzen, 25 Drogen aus dem Tierreich und 28 Mineralien beschrieben / die Bayrische Nationalbibliothek bietet einen digitalen Scan des Buches an |
| Gart der Gesundheit | Hortus | 1495 | ? | ? |
| Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen | Delaveau | 1978 / 1980 | Das Beste | 465 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-7166-0018-0 / 3-7166-0026-1 |
| Geliebte Wildkräuterküche - ausgewählte Köche präsentieren ihre besten Rezepte – die schönsten Rezeptideen ausgewählter Köche | Klemme / Thumm | 2010 | Südwest / Random House | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-517-08586-9 / 978-3-641-04830-3 / in 2010 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Geliebte Wildkräuterküche - Die schönsten Rezeptideen | Klemme / Thumm | 2010 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 160 S. : zahlr. Ill. - Lizenz des Südwest-Verlages |
| Geliebte Wildkräuterküche - Die schönsten Rezeptideen ausgewählter Köche | Lottermoser / Klemme | 2010 | Random House | ISBN 978-3-641-04830-3 / als elektronische Resource erschienen |
| Geschichte und Volkskunde der deutschen Heilpflanzen | Marzell | (1938 / 1967) / 2002 | (Hippokrates / Wiss. Buchges.) / Reichl | (312 S.) / 340 S. : Ill. - ISBN 3-87667-234-1 |
| Gesund durch Heilkraft | Hertwig | 1938 | ? | |
| Gesund durch Heilpflanzen - 50 ganzseitige Farbfotos, Beschreibung, Anwendungsweise und Indikationsverzeichnis | Gäbler | 1979 | Paracelsus | 122 S. : 50 Ill. (farb.) - ISBN 3-7899-0063-X |
| Gesund mit Brennessel, Löwenzahn und Rauke - stoffwechselanregend, entzündungshemmend, entgiftend | Heidböhmer | 2011 | Herbig | 174 S. : Ill. - ISBN 978-3-7766-2664-3 |
| Gesund mit essbaren Blüten - Immunstärkend, stimmungsaufhellend, schmerzstillend | Dalichow | 2013 | Herbig / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 153 S. : Ill. - ISBN 978-3-7766-2708-4 / 3-7766-2708-5 / 978-3-7766-8158-1 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Gesund und fit durch Heilpflanzensäfte - Die Heilkräfte der Natur nutzen | Emmrich | 2016 | Natura Viva | 112 S. : 69 farb. Fotos – ISBN 978-3-935407-66-3 / 3-935407-66-1 |
| Gesunde Wildkräuterküche – bewährte Rezepte mit Kräutern u. Früchten | Boksch / Bott | 1984 / 1987 | BLV | 95 S. : zahlr. Ill. (farb.) - ISBN 3-405-12917-6 |
| Gesundheit durch Heilkräuter – 146 Kräuter, ihre Bedeutung und Verwendung | Höpfner | 1936 | ? | |
| Gesundheit durch Heilkräuter - Erkennung, Wirkung und Anwendung der wichtigsten einheimischen Heilpflanzen | Willfort | 1959 (1967 / 1971 / 1973 / 1997) | Trauner | 608 S. : Mit 4 Bildnissen, 12 Farbtafeln und 71 Textillustrationen / (750 S. - ISBN 3-85320-117-2) |
| Gesundheits-, Kräuter- und Vitaminbuch - aus alten Kräuterbüchern die Heilkräfte der Natur - mit den bewährten Ratschlägen von Adamo Lonicero aus dem Jahre 1582, Peter Uffenbach aus dem Jahre 1609, Spiegel der Arznei vom Jahre 1532 und über 60 Bildern - richtige Ernährung mit Vitaminen nach Wissenschaft | Lonitzer / Uffenbach | 1955? | Paulus | 72 S. : Ill. |
| Giftfreie Alpenkräuter - Lebendige Heilkräuterkunde - Sammelband - Wichtige Herz-, Kreislauf- und Stoffwechselkräuter, Nervenkräuter - Neue Hoffnung für Nervöse - Praktischer Heilkräuterkurs - Was - Wann - Wie – Wieviel, Alpenkräuterkosmetik | Kruletz | 1975 / 1978 | Dr. Kruletz-Selbstverlag | ? |
| Giftpflanzen - ein Handbuch für Apotheker, Ärzte, Toxikologen und Biologen | Frohne / Pfänder | 1982 / 1983 / (1987) / [1997] / ((2004)) | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 290 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) : (344 S. : 304 Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.)) : [450 S. : Ill.] : [[456 S. : Ill., graph. Darst.]] - ISBN 3-8047-0709-2 / (3-8047-0886-2) / [3-8047-1466-8] / ((3-8047-2060-9)) |
| Giftpflanzen - Pflanzengifte - Vorkommen, Wirkung, Therapie - allergische und phototoxische Reaktionen | Roth / Daunderer / Kormann | 1984 / (1994) / [2008 / 2012] | Ecomed / [Nicol] | 1024 S. in getr. Zählung : zahlr. Ill. (z.T. farb.) : (1092 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.)) [1122 S. : Ill., graph. Darst.] - ISBN 3-609-64810-4 / [978-3-86820-009-6] / in 2001 auch als elektronische Ressource (CD) erschienen |
| Giftpilze - mit einer Einführung in die Pilzbestimmung - ein Handbuch für Apotheker, Ärzte und Biologen | Bresinsky / Bresl | 1985 / 1989 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 295 S. : Ill. (z.T. farb. Abb.), graph. Darst. - ISBN 3-8047-0680-0 |
| Götterpflanze Bilsenkraut | Storl | 2000 / (2010) | Nachtschatten | 142 S. : Ill. (148 S. : Ill.) - ISBN 3-907080-63-7 / 978-3-907080-63-4 |
| Grundkurs Pflanzenbestimmung - eine Praxisanleitung für Anfänger und Fortgeschrittene | Lüder | 2004 / 2005 / 2006 / 2008 / (2011 / 2013) / [2015] | Quelle und Meyer | 372 S. : zahlr. Ill. : (541 S. : zahlr. Ill.) : [539 S. : zahlr. Ill.] - ISBN 3-494-01339-X / 3-494-01401-9 / 3-494-01418-3 / 978-3-494-01450-0 / (978-3-494-01497-5 / 978-3-494-01549-1) / [978-3-494-01615-3] |
| Grün kaputt - warum? - Eine Textsammlung der Gesamthochschule Kassel - Universität Fachbereich | Groeneveld | 1988 | Gesamthochschul-Bibliothek | 377 S. : Ill. - ISBN 3-88122-413-0 |
| Grüne Antibiotika - heilkräftige Medizin aus dem Pflanzenreich – wirksame Hilfe gegen MRSA und reistente Krankenhauskeime | Wormer | 2015 | Mankau | 190 S. : Ill. - ISBN 978-3-86374-224-9 / 3-86374-224-9 |
| Grüne Smoothies - Power aus der Natur | Bänziger / Thumm | 2015 | Fona | 105 S. : zahlr. Ill – ISBN 978-3-03780-570-1 |
| GU-Kompass Heilpflanzen - selber sammeln und anwenden - die wichtigen Heilkräuter - kennenlernen und bestimmen leicht gemacht | Pahlow | 1993 / (1995) | Gräfe und Unzer | 61 S. : (62 S. : überw. Ill.) - ISBN 3-7742-4244-5 |
| GU-Naturführer Heilpflanzen - die wichtigen Heilpflanzen Europas kennenlernen und bestimmen - mit Tips für die Anwendung zu Hause | Podlech | 1987 / 1989 / 1991 / 1993 / 1994 | Gräfe und Unzer | 254 S. : zahlr. Ill – ISBN 3-7742-4235-6 |
| GU-Naturführer Pilze – der wichtigen Pilze Mitteleuropas erkennen und bestimmen | Garnweidner | 1985 / 1986 / 1987 / 1989 / 1990 / 1991 / 1993 / 1994 / 2002 | Gräfe und Unzer | 254 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7742-2216-9 / 3-7742-4876-1 |
| Handbuch der Deutschen Arzneipflanzen | Kosch | 1939 | Springer | 444 S. - unter der ISBN 978-3-642-92472-9 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Handbuch der giftigen und psychoaktiven Pflanzen - mit 266 chemischen Formeln sowie 13 Tabellen | Wink / van Wyk | 2008 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 464 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8047-2425-9 |
| Handbuch der Klosterheilkunde – neues Wissen über die Wirkung der Heilpflanzen - vorbeugen, behandeln und heilen | Mayer / Uehleke / Saum | 2002 / 2008 | Sandmann | 432 S. : Ill. / ISBN 3-89883-016-0 / 978-3-89883-226-7 |
| Handbuch der Klosterheilkunde – neues Wissen über die Wirkung der Heilpflanzen - vorbeugen, behandeln und heilen | Mayer / Uehleke / Saum | 2003 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 431 S. : Ill. / Lizenz des Verlages Sandmann |
| Handbuch des Arznei- und Gewürzpflanzenbaus - Drogengewinnung | Heeger | 1989 / (1989) | Deutscher Landwirtschaftsverlag | 791 S. : Ill., graph. Darst. : (776 S. : 429 Ill. u. graph. Darst.) - ISBN 3-8171-1120-7 / (3-331-00191-0) / Reproduktion des 1956 im Deutschen Bauernverlages Berlin erschienenen 1. Auflage |
| Hecken - Geschichte und Ökologie - Anlage, Erhaltung & Nutzung | Kurz / Machatschek / Iglhauser | 2001 / 2011 | Stocker | 440 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-7020-0912-4 / 978-3-7020-1315-8 |
| Heilen ohne Antibiotika – Gesundheit aus der Natur | MacKenna | 1999 | Haug | 221 S. : graph. Darst. - ISBN 3-8304-2004-8 |
| Heilende Natur | Prihoda | 1989 | Artia | 192 S. |
| Heilkraft aus dem Garten - Geheimnisse eines Kräutergärtners | Treml | 2008 | Kosmos | 95 S. : Ill. - ISBN 978-3-440-11343-1 / 3-440-11343-4 |
| Heilkraft aus Heilpflanzen - 150 Heilpflanzen leicht verständlich | Schunk | 1979 / 1980 / 1984 / 1987 | Kaulfuss | 64 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-922019-01-3 |
| Heilkraft aus Heilpflanzen - 160 Arzneikräuter leicht verständlich zeitgemäss dargestellt | Schunk | 1992 | Kaulfuss | 96 S. : Ill. - ISBN 3-922019-04-8 |
| Heilkraft der Klosterernährung - vorbeugen, behandeln, heilen | Saum / Mayer / Witasek | 2008 | Sandmann | 337 S. : Ill. / ISBN 978-3-89883-227-4 |
| Heilkräftige Pflanzen in Farbe - erkennen, sammeln, anwenden | Poletti / Schilcher / Mülleer | 1982 / (1990) / [1992] | Hädecke / [Bertelsmann] | 213 S. : zahlr. Ill. (farb.) : (222 S. : zahlr. Ill.) : [221 S. : zahlr. Ill.] - ISBN 3-7750-0104-2 / (3-7750-0192-1) |
| Heilkräuter anbauen, sammeln, nützen, schützen | Weidinger | 1983 / 1984 | Ueberreuter | 2 Bände |
| Heilkräuter und Arzneipflanzen - Benennung, Vorkommen, Inhalt, Heilwirkung und Anwendung der Heilpflanzen der europäischen, subtropischen, tropischen und überseeischen Flora | Fischer / Krug | 1978 / 1980 / (1984) | Haug | 327 S. : (355 S.) - ISBN 3-7760-0482-7 / (3-7760-0778-8) |
| Heilkräuter und Zauberpflanzen - zwischen Haustür und Gartentor | Storl | 1996 / 2000 / 2004 / (2007) | AT / AZ Fachverlage / (Knaur) | 179 S. : Ill. (255 S. : Ill.) - ISBN 3-85502-556-8 / 3-85502-693-9 / 3-85502-693-9 / (978-3-426-87324-3 / 3-426-87324-9) |
| Heilkräuter-Kuren - aus dem Schatz der Naturmedizin | Rauch / Kruletz | 1985 / 1986 / (1987) / 1994 | Haug / (Falken) | 245 S. : Ill. : z.T. farb. : (144 S. : Ill.) - ISBN 3-7760-0803-3 / 3-7760-1126-2 / (3-8068-4268-X) |
| Heilkräuter-Tees – meine besten Rezepte | Pahlow | 2000 / (2010) / 2011 | Hirzel | 128 S. : Ill. : (115 S. : Ill.) - ISBN 3-7776-1026-7 / (978-3-7776-2089-3) / 978-3-7776-2205-7 / in 2011 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heilpflanzen - die wichtigen Heilpflanzen Europas kennenlernen und bestimmen - mit Tips für die Anwendung zu Hause | Podlech | 1988 | Deutscher Bücherbund | 254 S. : zahlr. Ill. |
| Heilpflanzen finden! | Beiser / Stieglitz | 2012 | Ulmer | 128 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. - ISBN 978-3-8001-7734-9 / 3-8001-7734-X / 978-3-8001-9618-0 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heilpflanzenkunde im Nationalsozialismus - Stand, Entwicklung und Einordnung im Rahmen der Neuen Deutschen Heilkunde | Schenk | 2009 | Deutscher Wissenschafts-Verlag | 366 S. : Ill. - ISBN 978-3-86888-006-9 |
| Heilpflanzenrezepte - Die besten aus der Freiburger Heilpflanzenschule | Bühring | 2014 | Ulmer | 144 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-7996-1 / 3-8001-7996-2 / 978-3-8001-7996-1 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heilpflanzen - Erkennen, anwenden - 370 Pflanzenbeschreibungen | Schauenberg / Paris / Wagner | 1970 / 1975 / 1978 / 1981 | BLV / Bertelsmann | 260 S. - ISBN 3-405-10925-6 / 3-405-11915-4 / 3-405-12264-3 |
| Heilpflanzen-Kompass | Pahlow | 1987 | Gräfe und Unzer | 79 S. : überwiegend Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-7742-4224-0 |
| Heilpflanzen-Lexikon - ein Leitfaden auf wissenschaftlicher Grundlage | Frohne / Braun | 2002 / (2006) | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 636 S. : (582 S.) - ISBN 3-8047-1897-3 / (978-3-8047-2316-0 / 3-8047-2316-0) |
| Heilpflanzen-Lexikon für Ärzte und Apotheker - Anwendung, Wirkung und Toxikologie | Braun / Frohne | 1985 / 1987 | Fischer | 315 S. - ISBN 3-437-11071-3 / Ab 6. Auflage unter dem Titel: Braun, Hans: Heilpflanzen-Lexikon |
| Heilpflanzen-Lexikon - Wirkungen, Verordnung, Selbstmedikation | Braun / Frohne | 1994 | Fischer | 692 S. - ISBN 3-437-11551-0 / Bis 5. Auflage unter dem Titel: Braun, Hans: Heilpflanzen-Lexikon für Ärzte und Apotheker |
| Heilpflanzen - selber sammeln und anwenden - die wichtigen Heilkräuter - kennenlernen und bestimmen leicht gemacht | Pahlow / Kopp | 1989 / 1993 / 1995 | Gräfe und Unzer | 61 S. - ISBN 3-7742-4244-5 / in den Folgejahren 1993 und 1995 mit dem Zusatz GU-Kompass veröffentlicht |
| Heilpflanzen-Taschenbuch | Oertel | 1908 | ? | ? |
| Heilpflanzen-Taschenbuch - Das Hausbuch von den Heilkräften der Natur | Oertel / Bauer | 1956 | Thomas | 335 S., 8 Bl. Abb., 1 Titelbild : Mit 100 mehrfarbigen Pflanzen- und Pilzabbildungen |
| Heilpflanzen-Taschenbuch - Das naturgemässe Gesundheitsbuch für jedermann | Oertel / Bauer | 1962 / 1963 | Thomas | 384 S. : Mit 16 Farbtafeln und 191 Zeichnungen |
| Heilpflanzen-Taschenbuch mit Ratschlägen zur Behandlung in 800 verschiedenen Krankheitsfällen | Oertel / Bauer | 1923 | Edition Bauer | 256 S. : mit Abbildungen und farbigen Tafeln |
| Heilpflanzen-Taschenbuch - Ratgeber für naturgemässe Heil- und Lebensweise | Oertel / Bauer | 1940 / 1948 | Thomas | 332 S. : Mit 12 Farbtafeln und 6 ganzseitigen Abbildungen |
| Heilpflanzen-Taschenbuch - Ratgeber für naturgemäße Heil- und Lebensweise, ein Gesundheitsbuch in kranken und gesunden Tagen | Oertel / Bauer | 1935 | Edition Bauer | 328 S. : Mit 12 kunstvoll kolorierten 7 farbigen Tafeln und 6 ganzseitigen Abbildungen |
| Heilpflanzen-Tinkturen - wirksame Kräuterauszüge mit und ohne Alkohol selbst herstellen | Engler | 2011 / 2013 | Compbook | 88 S. : Ill. - ISBN 978-3-934473-20-1 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heilsalben aus Wald und Wiese - Einfach selbst gemacht - Das große kleine Buch Nr. 21 | Nedoma | 2015 | Servus | 79 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7104-0040-7 |
| Heilsame Wickel und Auflagen – aus Heilpflanzen, Quark & Co. | Bächle-Helde / Bühring | 2013 / 2014 | Ulmer | 142 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8001-7978-7 / 3-8001-7978-4 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Arten- und Sortenkunde | Heeger | 1950 | Deutscher Bauernverlag | 174 S. : mit Abbildungen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Arten- und Sortenkunde - Arbeiten des Sortenamtes für Nutzpflanzen | Heeger / Brückner | 1952 | Deutscher Bauernverlag | 184 S. : mit Abbildungen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Blatt- und Krautdrogen | Heeger | 1948 | Deutscher Zentralverlag | 30 S. : mit Abbildungen / auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Blüten- und Körner- bezw. Fruchtdrogen | Heeger | 1948 | Deutscher Zentralverlag | 31 S. / auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Leitsätze für den erwerbsmässigen Anbau | Heeger | 1948 | Deutscher Zentralverlag | 24 S. : mit 4 Abbildungen / auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heil- und Gewürzpflanzen - Wurzel- und Giftdrogen | Heeger | 1948 | Deutscher Zentralverlag | 32 S. : mit Abbildungen / auch als elektronische Ressource erschienen |
| Heil- und Giftpflanzen - 120 Arzneipflanzen Mitteleuropas in Farbe | Rüdt | 1973 / 1977 / 1980 / 1989 | Franckh | 70 S. : 120 Ill. (farb.) - ISBN 3-440-03983-8 / 3-440-04852-7 / 3-440-06076-4 |
| Heil- und Nutzpflanzen der Heimat | Marzell | 1924 / (1948) | Enßlin & Laiblin | 280 S. : etwa 95 Textabbildungen : (381 S.) |
| Heil- und Teepflanzen | Boros | 1980 | Ulmer | 223 S. : 104 Ill. - ISBN/Einband/Preis 3-8001-6097-8 / 1. und 2. Auflage unter dem Titel: Boros, Georges: Unsere Heil- und Teepflanzen |
| Herbarius moguntinus (Aggregator practicus de simplicibus) | von Kaub | 1485 | Schöffer | erster Teil mit 150 Kapiteln und 174 Pflanzenarten / zweiter Teil 96 weitere Arzneimittel |
| Herbe Beeren | Ruff | 2013 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-437-0 |
| Herzhafte Herbstküche | Seifert / Hans | 2011 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-590-2 / 3-03800-590-8 |
| Hexenmedizin - Die Wiederentdeckung einer verbotenen Heilkunst - schamanische Tradition in Europa | Storl / Müller-Ebeling / Rätsch | 1998 / 2012 | AT / (AZ Fachverlage) | 272 S. : Ill. - ISBN 3-85502-601-7 / 978-3-03800-694-7 / 3-03800-694-7 |
| Hexentrank und Wiesenschmaus - Rezepte aus der wilden Weiberküche | Tscharner / Knieriemen / Mayer-Raichle | 2001 | AT | 128 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-726-9 |
| Hildegard-Heilkunde von A-Z – Kerngesund von Kopf bis Fuß | Strehlow | 1993 / 1995 / 1996 / 1998 / 2005 / 2012 | Droemer Knaur / Weltbild / Nikol | 332 S. - ISBN 3-426-76035-5 / 3-426-76035-5 / 3-426-76035-5 / 3-426-76035-5 / 3-426-77327-9 / 3-8289-2085-3 / 978-3-86820-171-0 |
| Hildegard von Bingen, das Gesundheitsbuch | Schmid / von Bingen | 2005 | Naumann und Göbel | 128 S. : Ill. / ISBN 3-625-11203-5 |
| Hildegard von Bingen - gesund leben im Einklang mit der Natur | Ruff | 2011 | Buchverlag für die Frau | 125 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-337-3 |
| Hildegard von Bingen, gesunde Ernährung | Bauer / von Bingen | 2005 | Naumann und Göbel | 128 S. : Ill. / ISBN 3-625-11201-9 |
| Hildegard von Bingen, Naturheilkraft für Frauen | Rußhardt / von Bingen | 2005 | Naumann und Göbel | 128 S. : Ill. / ISBN 3-625-11202-7 |
| Hildegard v. Bingen und ihr medizinisches Werk "Causae et Curae" - Eine Analyse ausgewählter Krankheitsbilder und deren vorgeschlagener Behandlungsmethoden | Stoiber | 2013 | Akademikerverlag | als elektronische Ressource erschienen, aber bei Bedarf auch als Druckexemplar über den Verlag / ISBN 978-3-639-46454-2 / 3-639-46454-0 |
| Homöopathie für jeden - homöopathische Mittel für den Hausgebrauch - gezielt anwenden, richtig dosieren | Pahlow / Schreiber / Buchtala | 1987 / 1989 | Gräfe und Unzer | 63 S. - ISBN 3-7742-4237-2 |
| Hortus sanitatis | von Kaub | 1491 | Meydenbach | 530 Kapitel über Kräuter |
| Ich nehm' die Blüten und die Stengel ... - Kräutlerin am Schlingermarkt | Pohanka / Nachbagauer | 1987 | Böhlau | 207 S. - ISBN 3-205-06158-6 |
| Illustrierte Flora von Mitteleuropa | Hegi / Conert | 1964 / 1975 / 1995 / 1996 | Weissdorn / Hanser / Parey / Blackwell | 7 Bände |
| Illustrierte Flora - Deutschland und angrenzende Gebiete - Gefässkryptogamen und Blütenpflanzen | Garcke / Weihe | 1972 | Parey | 1607 S. : 460 Ill. - ISBN 3-489-68034-0 |
| Illustrierte Flora von Deutschland - Zum Gebrauch auf Exkursionen, in Schulen und zum Selbstunterricht | Garcke / Niedenzu | 1922 | Parey | 860 S. : Mit etwa 4000 Einzelbild. in 770 Orig. Abbildungen |
| Im Thüringer Kräutergarten - von Heilkräutern, Hexen und Buckelapothekern | Ludwig | 1982 / 1984 / 1986 / 1989 / (2010) | Greifenverlag / Prisma | 270 S. 24 Ill. : (239 S.) - ISBN 3-570-09013-2 / 3-7352-0037-0 / 3-7352-0178-4 / (978-3-86939-839-6) |
| Inhaltsstoffe und Prüfungsmethoden homöopathisch verwendeter Heilpflanzen - Aus der wissenschaftlichen Abteilung der Firma Dr. Willmar Schwabe | Schindler | 1955 | Editio Cantor | 231 S. |
| Karfunkel – Altes Kräuterwissen Nr. 1 | Beckers-Dohlen | 2015 | Karfunkel | 82 S. - ISBN 978-3-935616-63-8 / 3-935616-63-5 |
| Kastanien – kreative Saisonküche | Bänziger | 2001 / (2003) / [2008] | Fona | 109 S. : zahlr. Ill. : (124 S. : zahlr. Ill.) [125 S. : zahlr. Ill.] - ISBN 3-907108-54-X / (3-03-780147-6) / [978-3-03780-366-0] |
| Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche - Mit Kindern sammeln, kochen, die Natur erleben | Tanner / Giannini-Studer | 2013 | AT | 198 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-569-8 / 3-03800-569-X |
| Kinderwerkstatt Zauberkräuter - Mit Kindern die Geheimnisse und Heilkräfte der Pflanzen entdecken | Frommherz / Biedermann | 1997 / 2010 | AT | 119 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-592-4 / 978-3-03-800525-4 |
| Kleesalat & Veilchenmousse – die besten Rezepte aus der Blüten- und Wildkräuterküche | Kanzler | 1990 | Compact | 256 S. - ISBN 3-8174-3195-3 |
| Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen - 1000 Pflanzen tabellarisch mit 300 Farbfotos | Fleischhauer | 2010 | AT | 216 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03-800492-9 |
| Kleine Enzyklopädie der essbaren Wildpflanzen – mehr als 1000 Pflanzen | Fleischhauer | 2012 | Weltbild | 216 S. : Ill. - Lizenz des AT-Verlages – ISBN 978-3-8289-3466-5 |
| Kleines Heilkräuter-Lexikon | Schilcher ( Frank) | 1985 / (2008) | Diaiti / (Hädecke) | 89 S. : zahlr. Ill. (farb.) : (215 S. : Ill.) - ISBN 3-925428-00-3 / (978-3-7750-0492-3) |
| Kleines Heilkräuter-Lexikon – eine praxisorientierte Information mit Hinweisen auf die spezifischen Darreichungsformen des neuform-Reformhauses - für alle, die Arzneipflanzen und aus ihnen gewonnene Arzneien empfehlen und anwenden wollen | Schilcher | 1980 | Deutscher Reformverlag | 71 S. : Ill. |
| Kleines Heilkräuter-Lexikon - mit den Anwendungsgebieten und Dosierungsangaben der Kommission E beim Bundesgesundheitsamt Berlin | Schilcher | 1994 | Hädecke | 159 S. : Ill. - ISBN 3-7750-0252-9 |
| Kleines Heilkräuter-Lexikon - praxisorientierte Information auf Basis der aktuellen gesetzlichen Bestimmungen für pflanzliche Arzneimittel - Hauptinhaltsstoffe und -wirkungen, Anwendungen, Dosierung | Schilcher | 1999 | Hädecke | 223 S. : Ill. - ISBN 3-7750-0316-9 |
| Kleines Heilpflanzen-Taschenbuch (Auszug aus Oertel-Bauer: Heilpflanzen-Taschenbuch, von welchem bisher (also 1928) ca. 150000 Stück abgesetzt wurden | Oertel / Bauer | 1928 | Edition Bauer | 128 S. : mit 81 kunstvoll kolorierten Pflanzen-Abbildungen |
| Klosterheilkunde - Die DVD zum Bestseller "Handbuch der Klosterheilkunde" | Weber | 2003 / 2004 | Polar Film und Medien / HIPPOCRATES MEDIA | Medium DVD / ISBN 3-9810117-0-8 / 3-937163-27-1 |
| Klosterheilkunde – Praxis, Rezepte, Kultur | Scharnagl | 2005 | Fackelträger | 320 S. / zahlr. Ill. / ISBN 3-7716-4325-2 |
| Klostermedizin - die 50 besten Tipps - Klosterheilkunde neu entdeckt - 50 Alltagsbeschwerden und Krankheiten von A bis Z | Ploss | 2007 | Knaur | 112 S. : Ill. / ISBN 978-3-426-64558-1 / 3-426-64558-0 |
| Klostermedizin im Mittelalter - Genese, Struktur und Funktion des Lorscher Arzneibuches | Bartels | 2012 | GRIN | als elektronische Ressource erschienen, aber bei Bedarf auch als Druckexemplar über den Verlag / ISBN 978-3-656-28317-1 |
| Knospen und die lebendigen Kräfte der Bäume - Nahrung und grüne Medizin | Nedoma | 2014 | Freya | 272 S. : Ill. - ISBN 978-3-99025-119-5 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Kochen mit Kräutern | Volk | 2002 / 2007 / 2011 / 2015 | Ulmer | 127 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-8001-3273-7 / 978-3-8001-5593-4 / 3-8001-5593-1 / 978-3-8001-6943-6 / 978-3-8001-9097-3 / 3-8001-9097-4 / 978-3-8001-8440-8 / 3-8001-8440-0 / in 2011 auch als elektronische Ressource unter der ISBN 978-3-8001-9559-6 / 3-8001-9559-3 / 978-3-8001-0613-4 / 3-8001-0613-2 erschienen |
| Kochen mit Wildkräutern - Blumen & Blüten, Wurzeln, Pilze, Früchte & Beeren - neue Aromen, 80 Rezepte | Witteler / Meier / Flor / Germann | 2008 / 2011 | Christian | 190 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-88472-798-0 / 3-88472-798-2 / 978-3-86244-081-8 |
| Kochen mit Wildkräutern und Wildpflanzen - das große Buch der Kräuter, Blüten, Beeren, Pilze, Nüsse | Witteler / Flor | 2013 | Christian / Reader's Digest | 320 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86244-230-0 / 3-86244-230-6 / 978-3-89915-901-1 |
| Kochen mit Wildpflanzen - Meine Lieblingsrezepte mit den 100 häufigsten Wildkräutern und Wildpflanzen | Dumaine / Thumm | 2008 | AT | 174 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-380-9 / 3-03800-380-8 |
| Kochen und Backen mit der Kräuter-Liesel – meine besten Rezepte | Malm | 2015 | Bassermann Inspiration | 137 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-572-08172-1 / 3-572-08172-6 |
| Kochrezepte für Naturfreunde - Wildgemüse, Wildfrüchte, Würzkräuter - Erkennen, Sammeln, Zubereiten | Laux | 1981 / 1983 | Franckh | 158 S. : 179 Ill. (farb.) - ISBN 3-440-04972-8 / 3-440-04972-8 |
| Kompendium der Klosterheilkunde | Seidler | 2012 | Port-Royal | 222 S. : Ill. / ISBN 978-3-942705-28-8 |
| Kostbares Unkraut – Delikatessen am Wegesrand | Müller | 2013 | BoD | 76 S. - vom Verlag als Druckwerk on demand und/oder als E-Book angeboten / Druckausgabe: ISBN: 978-3-7322-5371-5 |
| Köstliche Blüten - Rezepte aus dem Kräuter- und Blumengarten | Rau / Nickig | 1995 / 2007 | Ellert und Richter | 159 S. : zahlr. Ill. – ISBN 3-89234-527-9 / 978-3-89234-527-5 / 1. Aufl. unter dem Titel:: Köstliche Blüten zum Dekorieren und Geniessen |
| Köstliche Blüten zum Dekorieren und Geniessen | Rau / Nickig | 1994 | Ellert und Richter | 159 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-89234-527-9 |
| Köstliches von Hecken und Sträuchern – bestimmen, sammeln und zubereiten | Strauß | 2011 | Hädecke | 88 S. : Ill. - ISBN 978-3-7750-0594-4 |
| Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen - bestimmen, sammeln und zubereiten | Strauß | 2013 | Hädecke | 88 S. : Ill. - ISBN 978-3-7750-0643-9 |
| Köstliches von Waldbäumen - bestimmen, sammeln und zubereiten | Strauß | 2010 | Hädecke | 80 S. : Ill. - ISBN 978-3-7750-0585-2 |
| Kraft und Magie der Heilpflanzen - Kräuterwissen, Brauchtum und Rezepte | Beiser / Böhm | 2013 | Ulmer | 255 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8001-7962-6 / 3-8001-7962-8 / 978-3-8001-2186-1 / 978-3-8001-2185-4 / 3-8001-2185-9 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Kräuter – Landhausküche | Creasy / Saville / Kleinman / Dickerhof-Kranz / Morawek | 1995 / 2001 | Carlsen / Komet | 95 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-551-85029-1 / 3-89836-114-4 |
| Kräuter aus dem Garten -500 Küchen- und Heilkräuter – Pflege, Sorten, Verwendung | Treml | 2007 / 2013 | Kosmos | 319 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-11001-0 / 3-440-11001-X / 978-344-01373-9-0 |
| Kräuter für Körper und Seele - 20 heimische Pflanzen mit allen Sinnen entdecken | Stumpf | 2003 | VAK | 272 S. : Ill. - ISBN 3-935767-24-2 |
| Kräuter in der Ernährung | Geuter | 1976 | Novalis | 157 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.)) - ISBN 3-7214-0010-0 |
| Kräuter und Pilze | Gabriel / Kellermann | 1978 / 1980 | Langen | |
| Kräuter und Wildfrüchte - wohlschmeckend und gesund - Wildkräuter, Wildgemüse und Beeren - kennenlernen und sammeln - mit Tips für Küche und Hausapotheke | Pahlow | 1990 | Gräfe und Unzer | 62 S. : 50 Ill. - ISBN 3-7742-4255-0 / in den Folgejahren 1991, 1994 und 1995 mit dem Zusatz GU-Kompass veröffentlicht |
| Kräuterbuch | Tabernaemontanus | 1731 | ? | ? |
| Kräuter-Gold : Eine Beschreibung der besten Kräuter, deren Fundort und Sammelzeit, mit einem Anhang der verschiedenen Gesundheitsstörungen und Kräuteranwendungen | Lassel | 1937 | Lassel | 100 S. |
| Kräutergold - Die guten und bewährten Gesundheitskräuter, deren genaue Beschreibung mit verschiedenen uralten, geheimen Kräuteranwendungen - mit einem Kräuteratlas | Lassel | 1937 / (1940) / 1941 | Lassel | 295 S. : (311 S.) |
| Kräutergold - Mit Zusammenhängen über die Rückgewinnung der blühenden Gesundheit durch naturgemässe Lebensführung | Lassel | 1958 / (1995) | Lassel / (Fachverlag für Medizin und Naturheilwesen) | 442 S. : Ill. : (440 S. : Ill.) - ISBN (3-925400-00-1 / 3-925400-1) |
| Kräuterkundig mit Kindern durch das Gartenjahr | Monson / Pfrombeck | 2012 | Arun | 189 S. : zahlr. Ill. - ISBN/Einband 978-3-86663-069-7 |
| Kräuterliebe - Garten- und Wildkräuter dekorieren, servieren und verschenken | Anton | 2014 | Lifestyle Busse Seewald | 159 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-7724-7370-8 |
| Kräutermärchen | Tegetthoff | 1994 / (1998) / (2007) | Residenz / (Nymphenburger) | 255 S. : Ill. : (155 S. : Ill.) - ISBN 3-7017-0866-5 / (3-485-00789-7) / (978-3-485-00789-4) |
| Kräutermärchenbuch | Tegetthoff | 1988 / 1989 | Ueberreuter | 2 Bände / Band 1: 160 S. : Ill. - ISBN 3-8000-2304-0 / Band 2: 174 S. : Ill. - ISBN 3-8000-2312-1 |
| Kräutermärchen – Geschichten über Heilpflanzen und andere gar seltsame Wesen | Sauer | 2012 | BoD | ISBN 978-3-8448-3432-1 / 978-3-8423-4743-4 / als Druckwerk oder elektronische Ressource erhältlich |
| Kräuter-Rezeptbuch – Marmeladen, Hausmittel, Tinkturen, Salben, Liköre, Weine, Säfte, Essig, Öle | Hirsch | 2000 / 2007 | Freya | 170 S. : Ill. - ISBN 3-901279-66-0 / 978-3-902540-00-3 / 3-902540-00-1 |
| Kräutersalz - Edelsteine der Pflanzen & Weißes Gold | Leitner | 2014 | Freya | 223 S. : Ill. - ISBN 978-3-99025-161-4 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Kräuterschatzkiste - die Elfe Flora erzählt Kräutermärchen für Kinder – die Drachenblume | Lindner / Arnold | 2014 | Nymphen | 96 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-9816737-0-8 |
| Kräuter- und Gewürzsalze - 95 leckere Salzmischungen, höllisch scharf und himmlisch würzig | Engler | 2009 / 2010 / 2012 | Compbook | 76 S. : Ill – ISBN 978-3-934473-05-8 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Kräuterwanderungen im Oberbayerischen Alpenvorland - mit allen Informationen zu den Wanderungen sowie Rezepten und Kräuterportraits | Courtenay | 2012 | Bucher | 96 S. - ISBN 3862460584 / 978-3862460588 |
| Kräuterweine und Elixiere – 110 Rezepte nach Hildegard von Bingen, Ayurveda und aus der Naturheilkunde | Engler | 2009 | Compbook | 101 S. - ISBN 978-3-934473-03-4 |
| Kräuterwunder | Rogler | 1948 / 1949 | Patria | ? |
| Kreuterbuch | Lonicerus | 1564 | ? | ? |
| Kreutterbuch | Bock | 1577 | ? | ? |
| Kulinarische Geschenke aus der Natur - Wildkräuter, Blüten, Beeren, Früchte, Wurzeln - ein Führer durch die Jahreszeiten | Winden / Renson | 2013 | Edition Fackelträger | 256 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7716-4523-6 |
| Kuren für Körper und Seele - Organe pflegen mit Heilpflanzen | Bühring | 2012 | Ulmer | 190 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8001-7672-4 / 3-8001-7672-6 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Laubgeschichten - Gebrauchswissen einer alten Baumwirtschaft, Speise- und Futterlaubkultur | Machatschek | 2002 | Böhlau | 542 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-205-99295-4 |
| Lebenslustig – mit Kindern durch den Jahreskreis | Monson | 2009 | Arun | 344 S. : Ill. - ISBN 978-3-86663-040-6 |
| Lehrbuch der biologischen Heilmittel | Madaus | 1937 / 1938 | Thieme | mehrteiliges Werk in 3 Bänden / Band 1: 902 S. / Band 2: S. 903-1884 / Band 3: S. 1885-2874 / Mit 76 farbigen Kunstdrucktafeln und 1114 Abbildungen |
| Lehrbuch der biologischen Heilmittel | Madaus | 1976 | Olms | mehrteiliges Werk in 3 Bänden / Band 1: 902 S. / Band 2: S. 903-1884 / Band 3: S. 1885-2864 / Mit 76 farbigen Kunstdrucktafeln und 1114 Abbildungen / ISBN 3-487-05890-1 / 3-487-05891-X / 3-487-05892-8 / Nachdruck der Ausgabe von 1938 |
| Lehrbuch der Botanik für Hochschulen - Begründet 1894 | Strasburger / Fitting / Jost / Noll / Schenck / Sierp / Harder / Denffer / Sitte | 1913 / 1917 / 1919 / 1921 / 1923 / 1928 / 1935 / 1936 / 1939 / 1944 / 1947 / 1951 / 1954 / 1958 / 1962 / 1967 / 1971 / 1978 / 1983 / 1986 / 1991 / 1998 / (1999) [2002] | Fischer / (Spektrum – Akademischer Verlag) | Seitenzahlen in den verschiedenen Auflagen bis 1998): 601 bis 1161 / ISBN 3-437-25500-2 / (1007 S. - ISBN 3-8274-0779-6) / [3-8274-1010-X / 3-8274-1070-3 / 3-8274-1388-5 / 978-3-8274-2064-0] / in 2002 und 2009 auch als elektronische Ressource (DVD) erschienen |
| Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften | Strasburger / Kadereit / Körner / Kost / Sonnewald | 2014 | Springer Spektrum | 919 S. : Ill., graph. Darstellungen – ISBN 978-3-642-54434-7 / 3-642-54434-7 / unter dem Titel: Strasburger − Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften auch als elektronische Ressource mit der ISBN 978-3-642-54435-4 erschienen |
| Lehrbuch der Phytotherapie | Madaus | 1960 / (1974) / [1980 / 1982] / ((1985)) / [[1991]] / (((1997 / 1999))) / [[[2002 / 2005]]] | Hippokrates | 408 S. : Mit 122 Pflanzenzeichnungen : (360 S.) : [399 S.] : ((442 S.)) : [[457 S.]] : (((486 S.))) : [[[530 S.]]] - ISBN (3-7773-0347-X) / [3-7773-0347-X / 3-7773-0564-2] / ((3-7773-0675-4)) / [[3-7773-0933-8]] / (((3-7773-1117-0 / 3-7773-1380-7))) / [[[3-8304-5243-8 / 978-3-8304-5345-1 / 3-8304-5345-0]]] |
| Leichte Sommerküche | Seifert / Hans | 2010 | AT | 159 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03-800507-0 |
| Lernkarten Heilpflanzenkunde – Therapiestrategien | Bühring / Ell-Beiser / Girsch | 2013 | Haug | 44 Bl. : Ill., zahlr. graph. Darst. - ISBN 9783830477068 / 978-3-8304-7705-1 / 3-8304-7705-8 |
| Lexikon berühmter Pflanzen - vom Adamsapfel zu den Peanuts | Duve / Völker | 1999 / (2002) | Sanssouci / (Ullstein) | 318 S. : Ill. - ISBN 3-7254-1161-1 (320 S. : Ill. - ISBN 3-548-60198-7 / Lizenz des Sanssouci-Verlages) |
| Lexikon der Naturheilkunde | Oertel / Bauer | 19171 | Lingen | 459 S. : Ill. |
| Lexikon der offizinellen Arzneipflanzen | Zepernick / Langhammer / Lüdcke | 1983 / 1984 | de Gruyter | 546 S. : graph. Darst. - ISBN 3-11-007633-0 |
| Lexikon der Pflanzen- und Tiergifte | Daunderer | 2001 | Nikol | ISBN 3933203414 / 978-3933203410 |
| Lexikon der Pilze - Bestimmung - Verwendung - typische Doppelgänger - über 210 Pilze im Porträt | Kothe | 2015 | Komet | 256 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86941-598-7 |
| Lexikon der Pilze – Merkmale, Standort, Verwendung | Kothe | 2004 / (2012) | Komet | 288 S. : zahlr. Ill. : (256 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 3-89836-430-5 / (978-3-86941-106-4 / 3-86941-106-6) |
| Lexikon der Zauberpflanzen aus ethnologischer Sicht | Rätsch | 1988 | Akad. Dr.- und Verl.-Anst. | 206 S. : Ill. - ISBN 3-201-01437-0 |
| Liber de cultura hortorum - Buch über die Kulturen der Gärten | Strabo | Um 840 (1510) | (Vadian) | frühes Werk von Walahfrid Strabo, dass 2015 unter dem Titel „De cultura hortorum - (Deutsch = Über den Gartenbau) unter der ISBN 978-3-15-019301-3 / 3-15-019301-X neu erschien |
| Liste der Gefässpflanzen Mitteleuropas | Ehrendorfer | 1967 / (1973) | Verlag Notring der Wissenschaftlichen Verbände Österreichs / (Fischer) | 253 S. / (318 S.) - ISBN (3-437-30172-1) |
| Lustgarten Natur - ernten, kochen und geniessen - 100 Rezepte aus Feld, Wald und Garten | Marti / Mayer-Raichle | 2001 | AT | 136 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-730-7 |
| Magie der Pflanzen | Brosse | 1992 / 2002 | Walter / Patmos | 291 S. : Ill. - ISBN 3-530-11617-3 / 3-491-69044-7 / siehe auch Titel: Die Magie der Pflanzen |
| Magische Gifte - Rausch- und Betäubungsmittel der Neuen Welt | Reko | 1935 / 1936 / (1938) / [1949] / ((1987)) / [[1996]] | Enke / ((Express Edition)) / [[VWB]] | 160 S. : (206 S.) : [175 S.] : ((214 S.)) : [[214 S.]] - ISBN ((3-88548-545-1)) / [[3-86135-420-9]] |
| Margarete Vogls kleiner Wildkräuterführer - 100 heimische Wildpflanzen suchen, bestimmen und verwenden | Vogl | 2012 | emu | 323 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-89189-198-8 |
| Märchen von der Erde | Stamer | 1998 | Fischer | 189 S. : Ill. - ISBN 3-596-13675-X |
| Märchen von Mutter Erde - Zum Erzählen und Vorlesen | Stamer / Goller | 2012 | Königsfurt-Urania | 190 S. : Ill. - ISBN 978-3-86826-037-3 / 3-86826-037-4 / 978-3-86826-035-9 |
| Medizin der Erde - Heilanwendung, Rezepte und Mythen unserer Heilpflanzen | Fischer-Rizzi / Ebenhoch | 2005 / (2010) | AT | 224 S. : zahlr. Ill. : (213 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 3-03800-219-4 / (978-3-03-800523-0) ISBN/Einband/Preis 3-03800-219-4 - ISBN 978-3-03-800523-0 |
| Medizin der Erde - Legenden, Mythen, Heilanwendung und Betrachtung unserer Heilpflanzen | Fischer-Rizzi | 1984 / 1990 / 1991 / 1993 / 1995 / (1999) | Hugendubel / (Heyne) | 224 S. : Ill. : (381 S. : Ill.) - ISBN 3-88034-226-1 / 3-88034-688-7 / (3-453-16245-5) |
| Medizinisch-botanische Wesensdarstellungen einzelner Heilpflanzen | Simonis | 1981 / 1983 | Novalis | Band 1 : 326 S. : Ill. - ISBN 3-7214-0105-0 / Band 2: 358 S. : Ill. - ISBN 3-7214-0106-9 / Band 3: 238 S. : Ill. - ISBN 3-7214-0112-3 |
| Mein Heilpflanzengarten - gesunde Kräuter pflanzen, ernten und anwenden – auch für Balkon und Terrasse: Heilpflanzen im Topf | Beiser | 2012 | Ulmer | 150 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-7662-5 / 3-8001-7662-9 / 978-3-8001-9685-2 / 3-8001-9685-9 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Meine besten Heilpflanzenrezepte für eine gesunde Familie | Wenzel | 2013 / 2014 | Gräfe und Unzer / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 240 S. : Ill. - ISBN 978-3-8338-2616-0 / 3-8338-2616-9 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Meine Gemüseküche für Herbst und Winter | Bissegger / Siffert | 2014 | AT | 384 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-828-6 / 3-03800-828-1 |
| Meine Heilpflanzenschule – mit Ursel Bühring die Kraft der Natur entdecken | Bühring | 2009 | Kosmos | 223 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-11940-2 / 978-3-440-11944-0 |
| Meine Kräuterküche – Wiese, Garten und Balkon - über 100 vegetarische Rezepte mit überraschenden Aromen | Kurz / Lutterbeck | 2010 | Ludwig | 192 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-453-28001-4 |
| Meine Küchenschätze aus Natur & Garten – Hausgemachtes für den Vorrat | Walter | 2014 | Kosmos | 144 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-14116-8 |
| Meine liebsten Wildkräuter – Neues von der Kräuter-Liesel mit ihren besten Rezepturen | Malm | 2014 | Bassermann Inspiration / Random House | 189 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-572-08149-3 / 3-572-08149-1 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Meine liebsten Wildpflanzen rohköstlich - sicher erkennen, vegan genießen | Volm | 2013 | Ulmer | 143 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-7853-7 / 3-8001-7853-2 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Meine neuen Wildpflanzen-Rezepte – mit vielen Deko-Ideen | Nentwig / Henckel | 2014 | Bloom's by Ulmer | 160 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-8001-8090-5 / 3-8001-8090-1 |
| Meine wilde Pflanzenküche - Bestimmen, Sammeln und Kochen von Wildpflanzen | Bissegger / Siffert | 2011 | AT | 319 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-552-0 |
| Meine Wildpflanzenküche - 100 Rezepte für Feinschmecker | Dumaine / Thumm | 2005 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-823-0 |
| Mensch und Heilpflanze | Lohnert | 1941 / (1948) | Pirngruber | 179 S. : (175 S.) |
| Miriam Wiegeles Zauberpflanzen - magische Wirkung und zauberhafte Rituale | Wiegele | 2015 | Cadmos | 166 Seiten : Illustrationen – ISBN 978-3-8404-7543-6 |
| Mit Hildegard von Bingen durchs Jahr | Röger / von Bingen | 2005 | Naumann und Göbel | 128 S. : Ill. / ISBN 3-625-11205-1 |
| Mit Pflanzen verbunden – Meine Erlebnisse mit Heilkräutern und Zauberpflanzen | Storl | 2005 / (2009) / 2010 | Kosmos / (Heyne) | 235 S. : Ill. : (285 S. : Ill.) - ISBN 978-3-440-10332-6 / 3-440-10332-3 / (978-3-453-70100-7) / 978-3-440-12734-6 / in 2010 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Mit Ursel Bühring durchs Heilpflanzenjahr - Gesund bleiben & wohlfühlen | Bühring | 2010 | Ulmer | 120 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-5987-1 |
| Mittelalterliche Pflanzenkunde | Fischer | 1929 / (1967 / 2001) | Verlag der Münchner Drucke / (Olms) | 326 S. : Mit 70 Abbildungen im Text und auf 39 Tafeln – ISBN (3-487-01740-7) |
| Mühlhan`s Wurzelsepp -Gesundheits-und Kräuter-Bücherl | Mühlhans | 1952 / 1956 | Selbstverlag | 120 S. |
| Moderne Aspekte der Phytotherapie | Menßen | 1981 | pmi-pharm-and-medical-inform.-Verl.-GmbH | 52 S. : graphische Darstellungen – ISBN 3-921721-86-5 |
| Moderne Pflanzen-Heilkunde - Neues über Heilpflanzen und ihre Anwendung in der Medizin | Weiß / Weiss | 1966 / (1969) / [1973] / ((1976)) / [[1980]] / (((1983))) / [[[1991]]] | Sanitas / ((Kneipp)) / [[Kneip]] / (((Kneipp))) / [[[Kneipp]]] | 218 S. : mit Abbildungen : (251 S. : mit Abb.) : [284 S. : Ill.] : ((156 S. : Ill.)) / [[163 S. : Ill.]] : (((188 S. : Ill.))) : [[[184 S. : Ill.]]] - ISBN [[[3-921481-17-1]]] |
| Moderne Phytotherapie | Spaich | 1978 | Haug | 418 S. - ISBN 3-7760-0425-8 |
| Nahrhafte Landschaft – Ampfer, Kümmel, Wildspargel, Rapunzelgemüse, Speiselaub und andere wiederentdeckte Nutz- und Heilpflanzen | Machatschek | 1999 | Böhlau | 284 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-205-99005-6 |
| Nahrhafte Landschaft 2 – Mädesüß, Austernpilz, Bärlauch, Gundelrebe, Meisterwurz, Schneerose, Walnuß, Zirbe und andere wiederentdeckte Nutz- und Heilpflanzen | Machatschek | 2004 | Böhlau | 308 S. : zahlr. Ill – ISBN 3-205-77198-2 |
| Nahrhafte Landschaft 3 - Von Baumwässern, Fetthennen, Schaum- und Springkräutern, Ohrenpilzen, süßen Eicheln, Kranawitt und anderen wiederentdeckten Nutz- und Heilpflanzen | Machatschek | 2015 | Böhlau | 352 S. : zahl. Ill. - ISBN 978-3-205-79626-8 / 3-205-79626-8 |
| Natur satt! - wilde Kräuter, Beeren und Pilze sammeln und genießen - mit 77 leckeren Rezepten | Slipher | 2009 | Kosmos | 136 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-11817-7 |
| Natur & Genuss - die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen bestimmen, sammeln und zubereiten | Strauß | 2010 | Hädecke | 71 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 978-3-7750-0576-0 |
| Naturgemässes Volksheilbuch - Homöopathischer Hausarzt - Altbewährte Kräuterrezepte | Withalm | 1955 / (1956 / 1959) / [1970] / 1975] / ((1991)) / (((1994))) | Stocker / (((Tosa / Weltbild))) | 453 S. : (461 S.) : [463 S. : 36 Ill. : farb.] : ((447 S.)) : (((445 S.))) - ISBN [3-7020-0099-2] ((3-7020-0605-2 / 3-85001-516-5)) |
| Naturheilkunde - Ratgeber und Helfer für Gesunde und Kranke | Oertel / Bauer | 1967 / 1969 | Thomas | 384 S. - ISBN 3-87817-003-3 |
| Naturheilmittel - bewährte, nichtpharmazeutische natürliche Heilmittel und Hausmittel | Osiander | 2013 | Severus | 339 S. - ISBN 978-3-86347-341-9 / 3-86347-341-8 |
| Natürlich gesund mit Heilkräuter-Kuren - für jede Indikation das passende Kraut - 33 Kuren für Ihre Gesundheit und Schönheit - Extra-Teil: Essenzen und Tinkturen selbst gemacht | Rauch / Kruletz | 2002 | Haug | 239 S. : Ill. - ISBN 3-8304-2070-6 / Früher unter dem Titel: Rauch, Erich: Heilkräuterkuren |
| Natürliche Antibiotika aus Wildpflanzen und Heilkräutern - Entzündungen stoppen und das Immunsytsem stärken - vorbeugen, lindern, heilen | Schneider | 2015 | Kneipp | 127 Seiten : Ill. - ISBN 978-3-7088-0663-1 / 3-7088-0663-8 |
| Natürliche Hausapotheke - Heilkraft der Bäume - Botanik und Geschichte - naturheilkundliches Wissen - Medizin, natürliche Kosmetik, Ernährung | Pilaske | 2002 | Fachverlag Fraund | 368 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-921156-57-2 |
| Natürliche Hausapotheke - Holunder - Botanik und Geschichte - naturheilkundliches Wissen - Medizin, natürliche Kosmetik, Ernährung | Pilaske | 2002 | Fachverlag Fraund | 128 S. : Ill. - SBN 3-921156-60-2 |
| Natürliche Hausapotheke – Rose - Botanik und Geschichte - naturheilkundliches Wissen - Medizin, natürliche Kosmetik, Ernährung | Pilaske | 2002 | Fachverlag Fraund | 128 S. : Ill, - ISBN 3-921156-58-0 |
| Natürliche Hausapotheke - Weißdorn, Sanddorn - Botanik und Geschichte - naturheilkundliches Wissen - Medizin, natürliche Kosmetik, Ernährung | Pilaske | 2002 | Fachverlag Fraund | 136 S. : Ill. - ISBN 3-921156-59-9 |
| Neu Kreutter Buch | Bock | 1539 | ? | erstes Buch von Hieronymus Bock / verschiedene Ausgaben gibt es als Digitalisate im Netz |
| Neu Vollkommen Kräuterbuch | Tabernaemontanus | 1731 | König Johann Ludwig | eines der Standartwerke, von dem viele „Nachfolger“ abgeschrieben haben 😉 |
| Neue Delikatessen am Waldesrand | ? | 2011 | Gundermann | ISBN: 978-3-942858-07-6 |
| Neue Kräutermärchen | Tegetthoff | 2005 | Nymphenburger | 127 S. : Ill. - ISBN 3-485-01052-9 |
| Neues botanisch-ökologisches Exkursionstaschenbuch - das Wichtigste zur Biologie bekannter heimischer Pflanzen | Düll / Kutzelnigg | 1988 | Quelle und Meyer | 416 S. : Ill. - ISBN 3-494-01177-X |
| New-Kreuterbuch | Matthiolus | 1563 | ? | ? |
| New Kreüterbuch - in welchem nit allein die gantz histori, das ist, namen, gestalt, statt und zeit der wachsung, natur, krafft und würckung, des meysten theyls der Kreüter | Fuchs | 1543 / (1964) / [1983] / ((1990)) / [[2002]] | ? / (Kölbl) / [Battenberg] / ((Facsimilia Art und Edition)) / [[VMA]] | zweites Buch von Leonhard Fuchs / (1964 - Reprographischer Nachdruck mit 444 Blättern und 515 Abbildungen) / [894 S. : Ill. - Nachdruck der Original-Ausgabe von 1543] / ((888 S. : zahlr. Ill. - Nachdruck der Original-Ausgabe von 1543)) / [[884 S. : Ill. - Nachdruck der Original-Ausgabe von 1543]] |
| Noch mehr Delikatessen am Wegesrand | ? | 2011 | Gundermann | ISBN 978-3-942858-06-9 |
| Noch mehr Essen von der Wiese | Ruff | 2014 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 978-3-89798-450-9 |
| Noch mehr Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter - Erkennen, Sammeln, Genießen | Mayer | 2009 | Stocker | 207 S. : Ill. - ISBN 978-3-7020-1214-4 |
| Nutze die Heilkräfte der Natur | Schneider | 1971 | Saatkorn | 566, [90] S. : mit graph. Darst., davon 90 S. Ill. - ISBN 3-87689-138-8 |
| Nutze die heilkräftigen Pflanzen | Schneider | 1963 / (1979 / 1980 / 1982 [1986]) | Saatkorn | 446 S. (604 S. : Ill. (z.T. farb.)) / [623 S. : zahlr. Ill. (farb.)] - ISBN 3-87689-137-X / 3-8150-1137-X / [3-8150-1237-6]) |
| Oertel-Bauers Heilpflanzenbuch | Oertel / Bauer | 2011 / 2013 | Reprint / Primus | 127 S. : Ill. - ISBN 978-3-8262-3006-6 / 978-3-8262-4004-1 / 978-3-8262-4003-4 / Neu gesetzte und gekürzte Ausgabe nach der Ausgabe von 1916 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Oertel-Bauer's Heilpflanzen-Taschenbuch - Ein erstklassiges Gesundheitsbuch mit Ratschlägen zur Behandlung in 80 verschiedensten Krankheitsfällen | Oertel / Bauer | 1928 | Edition Bauer | 296 S. : 97 kunstvoll kolororierte Pflanzen- und Pilzabbildungen |
| Pahlows Heilpflanzen-Kompass - die wirkungsvollsten Heilpflanzen sicher bestimmen und gezielt anwenden mit Sammelkalender und Teerezepten | Pahlow | 1983 | Gräfe und Unzer | 79 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-7742-4224-0 |
| Petersilie auf dem Dach - Blumen, Obst, Gemüse in jedem freien Winkel | London | 1987 | Pietsch | 271 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-613-50034-5 |
| Pflanzen helfen heilen | Börngen | 1961 / 1963 / 1965 / 1967 1969 / 1970 / (1973 / 1975 / 1979) / [1981 / 1982 / 1985] / ((1988)) / [[1990]] | Volk und Gesundheit | 206 S. ; 48 S. : (203 S. ; 48 S. ; 48 Ill.) : [194S. ; 48 S. : 48 Ill. (farb.)] : ((203 S. : 47 Ill. (farb.) - ISBN 3-333-00134-9)) : [[209 S. : Ill. - ISBN 3-333-00515-8]] |
| Pflanzenbestimmungsbuch | Graf / Wehner | 1957 | Lehmann | 303 S., mit 1 Bl. Abb. : Mit 1060 Randskizzen |
| Pflanzenbestimmungsbuch mit Beschreibungen | Graf / Wehner | 1967 / (1976) | Lehmann | 311 S. : Mit 1060 Randzeichn. sowie 83 Einzeldarst. auf 4 Farbtafeln (312 S. : 1143 Ill. (z.T. farb.) u. graph. Darstellungen – ISBN 3-469-00588-5 / 3-469-00587-7) |
| Pflanzen-Bestimmungsbuch mit Beschreibungen | Graf / Wehner | 1963 | Lehmann | 308 S. : Mit 1060 Randzeichnungen |
| Pflanzen der Kelten - Heilkunde, Pflanzenzauber, Baumkalender | Storl | 2000 / (2010) | AT / Knaur | 366 S. : Ill. (488 S. : Ill.) - ISBN 3-85502-705-6 / (978-3-426-87465-3) |
| Pflanzendevas - Die geistig-seelischen Dimensionen der Pflanzen | Storl | 2014 | AT / AZ Fachverlage | 264 S. - ISBN 978-3-03800-846-0 / 3-03800-846-X |
| Pflanzendevas - die geistig-seelischen Dimensionen der Pflanzen - mit praktischen Anleitungen zu Pflanzenmeditationen | Storl | 2001 / (2010) | AT / (Knaur) | 262 S. : Ill. : (348 S. : Ill.) - ISBN 3-85502-763-3 / (978-3-426-87464-6) |
| Pflanzendevas - die Göttin und ihre Pflanzenengel - Heilkunde, Kulturgeschichte, Mythologie und Religion der Völker | Storl | 1997 | AT | 240 S. : Ill. - ISBN 3-85502-568-1 |
| Pflanzenkraft und Kräuterwunder - Mit Deutschlands bekanntesten Kräuterfrauen durch das Jahr | Haase | 2014 | Freya | 160 S. - ISBN 978-3-99025-158-4 |
| Pflanzensoziologische Exkursionsflora | Oberdorfer | 1979 (1983) / [1990] / ((1994)) / [[2001]] | Ulmer | 997 S. : Ill. : (1051 S. : 58 Ill.) - ISBN 3-8001-3424-1 / (3-8001-3429-2) / [3-8001-3454-3] / ((3-8252-1828-7 / 3-8001-2684-2 / 3-8001-3476-4)) |
| Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete | Oberdorfer | 2001 | Ulmer | 1051 S. : graph. Darst. - ISBN 3-8001-3476-4 |
| Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Südwestdeutschland und die angrenzenden Gebiete | Oberdorfer | 1949 / (1962 / 1970) | Ulmer | 411 S. : Mit 42 Abbildungen / (987 S. : Mit 58 Abbildungen) |
| Pflanzenweisheiten von Apfel bis Zimt - Genüssliches und Heilsames für Körper und Seele. Sonderteil: PhytoKinesiologie | Stumpf | 2005 | VAK | 238 S. : Ill. - ISBN 3-935767-66-8 / 9783935767668 |
| Pflanzenzauber - Zauberpflanzen - Kärntner Volksglauben über magische Kräfte von Pflanzen | Schwertner / Biermann / Leute | 2004 | Kärntner Freilichtmuseum | 56 S. : Ill. |
| Pflanzliche Antibiotika – Geheimwaffen aus der Natur | Siewert | 2013 / 2014 | Gräfe und Unzer / Weltbild | 127 S. : Ill. - ISBN 3-8338-2836-6 / 978-3-8338-2836-2 / 978-3-8289-4385-8 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Pflanzliche Notnahrung - Survivalwissen für Extremsituationen | Vogel | 2112 / 2014 | Pietsch | 240 S. : Ill. - ISBN 978-3-613-50677-0 / 3-613-50677-7 / 978-3-613-50763-0 / 3-613-50763-3 |
| Pharmakodynamik deutscher Heilpflanzen | Flamm / Kroeber / Seel | 1940 | Hippokrates | 307 S. |
| Pharmazeutische Biologie - Teil: 2: Biogene Arzneistoffe und Grundlagen von Gentechnik und Immunologie | Wagner | 2007 | ? | 390 S. : Ill., graph. Darstellungen – ISBN 978-3-8047-1997-2 / 3-8047-1997-X |
| Phytotherapie in der Kinderheilkunde – Handbuch für Ärzte und Apotheker | Schilcher | 1991 / (1992) / [1999] / ((2006)) | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 146 S. : (160 S.) : [174 S.] : ((259 S.)) - ISBN 3-8047-1131-6 / (3-8047-1226-6) / [3-8047-1644-X] / ((978-3-8047-2244-6 / 3-8047-2244-X)) |
| Phytotherapie-Manual - pharmazeutischer, pharmakologischer und therapeutischer Standard | Fintelmann / Menßen / Siegers | 1989 / (1993) | Hippokrates | 176 S. : (255 S.) - ISBN 3-7773-0952-4 / (3-7773-1051-4) |
| Pilze - bestimmen - erleben - schützen | Hofrichter | 2000 | Gräfe und Unzer | 191 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7742-2156-1 |
| Pilze - das große Bestimmungsbuch | Laessøe / Sixt | 2014 | Dorling Kindersley | 360 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8310-2539-8 / 3-8310-2539-8 |
| Pilze – die wichtigsten Arten entdecken und bestimmen | Lang | 2012 / 2013 | Gräfe und Unzer / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 256 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8338-2613-9 / 3-8338-2613-4 / Lizenz des Gräfe-und-Unzer-Verlages |
| Pilze einfach und sicher bestimmen | Eppinger | 2005 | Gräfe und Unzer | 192 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7742-6639-5 |
| Pilze sammeln das ganze Jahr - die besten Speisepilze Monat für Monat | Grünert | 2014 / 2015 | blv | 95 S. : zahlr. Ill. : (95 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 978-3-8354-1184-5 / 3-8354-1184-5 |
| Pilze - Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger sowie ungeniessbare Pilze Mitteleuropas - bestimmen, kennenlernen, sammeln – 300 Naturfarbfotos vom Autor | Garnweidner | 1992 / 1993 / 1995 | Gräfe und Unzer / Bertelsmann-Club | 157 S. : Ill. - ISBN 3-7742-1504-9 |
| Pilze - Wissenswertes aus Ökologie, Geschichte und Mythos | Schmid / Helfer | 1995 | IHW | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-930167-14-X |
| Pilzfibel - Markt- und Giftpilze - Eine Einführung in die Pilzkunde | Cernohorsky / Machura / Ruhm | 1947 / 1948 | Karl Kühne | 80 S. : Mit 24 Farbtafeln und zahlreichen Abbildungen im Text |
| Psychoaktive Pflanzen, Pilze und Tiere - von Fliegenpilz bis Teufelsbeere - Bestimmung, Wirkung, Verwendung | Alberts / Mullen | 2000 / (2006 / 2011) / 2015 | Kosmos / (Kosmos) | 270 S. : Ill. : (301 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 3-440-08403-5 / (978-3-440-10749-2 / 3-440-10749-3 / 978-3-440-12677-6) / in 2015 auch als elektronische Ressource unter der ISBN 978-3-440-13969-1 erschienen |
| Praxis-Lehrbuch der modernen Heilpflanzenkunde - Grundlagen - Anwendung - Therapie | Bühring | 2004 / (2009) / 2011 / [2014] | Sonntag / Haug | 513 S. : Ill. : (720 S. : Ill.) : [808 S. : Ill.] - ISBN 3-8304-9097-6 /(978-3-8304-9163-7) / 978-3-8304-7368-8 / 9783830473688 / 9783830477501 / 9783830477518 / [978-3-8304-7749-5 / 3-8304-7749-X] |
| Rationale Therapie – keine Chance für Heilpflanzen? | Vogel | 1981 | ? | ? |
| Rohköstliches - gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen | Volm | 2010 / 2014 | Ulmer | 144 S. : Ill. - ISBN 978-3-8001-5938-3 / in 2010 und 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Rosenköstlichkeiten - Kulinarische Besonderheiten aus Rosenblüten und Hagebutten – Duftende und pflegende Blütenkosmetik | Utz-Hiltl | 2010 | Schwedhelm | 79 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-941317-06-2 |
| Sanddorn-Rezepte - ausprobiert und aufgeschr. von Carola Ruff | Ruff | 2006 | Buchverlag für die Frau | 128 S. : Ill. - ISBN 3-89798-192-0 / 3-89798-192-8 |
| Schmeils biologisches Unterrichtswerk | Schmeil | 1969 | Quelle und Meyer | Mehrteiliges Werk in 2 Bänden / Band 1: 212 S. : mit Abbildungen / Band 2: 380 S. |
| Sechzig einheimische Wildpflanzen in lebendigen Porträts | Arens | 1991 | DuMont | 174 S. : Ill. - ISBN 3-7701-2516-9 |
| Selbstversorgung aus der Natur mit essbaren Wildpflanzen | Eschbach | 2013 | Kopp | 255 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86445-079-2 / 3-86445-079-9 |
| Seltenes Kern-, Stein- und Beerenobst | Friedrich / Schuricht / Lohse | 1985 ( 1989) / [1989] | Neumann / (Neumann-Neudamm) / [Neumann] | 316 S. : Ill. (z.T. farb.) : (322 S. : Ill. (z.T. farb.)) : [316 S. : 71 Ill. (z.T. farb.), graph. Darst.] - ISBN (3-7888-0562-5) / [3-7402-0016-2] |
| Sind das essbare Beeren /Früchte? - Waldläufer-Fibel | Sackmann | 2010 | BoD | 44 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8423-2550-0 / 9783842325500 / in 2010 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Sonnenwirbel für den König - Kräutermärchen | Schmidt / (Buresch / Vonaburg / Bühring) | 2007 / (2010) / [2014] | Carpe Florem / (Stadelmann) | 72 S. : Ill. - (95 S. : Ill.) - [143 S. : Ill.] - ISBN 978-3-00-022337-2 / 3-00-022337-1 / (978-3-9811304-2-3) / [978-3-943793-27-7] / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Speisekammer aus der Natur - Bevorratung und Haltbarmachung von Wildpflanzen – erforscht, gesammelt, haltbar gemacht, dokumentiert und fotografiert | Machatschek / Mauthner | 2015 | Böhlau | 327 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-205-79656-5 / 3-205-79656-X |
| Speisepilze in Farben - ein Handbuch der 50 bekanntesten Speisepilze, ihrer Standorte und Doppelgänger | Persson / Prinz | 1973 | Maier | 143 S. : zahlr. Ill. (z. T. Farb.) - ISBN 3-473-46115-6 |
| Streifzüge durch den Thüringer Kräutergarten | Biskupek | 2007 | Faber & Faber | 141 S. : Ill. - ISBN 978-3-86730-040-7 / 3-86730-040-2 |
| Synonyma-Lexikon der Heil- und Nutzpflanzen | Berger | 1954/55 / (1981) | Österreichischer Apotheken-Verlag / (Österreichische Apotheker-Verlags-Gesellschaft) | 1221 S. : (1222 S.) - ISBN (3-85200-039-4) |
| Taschenbuch der Drogenkunde | Hoppe | 1981 | de Gruyter | 417 S. - ISBN 3-11-008438-4 |
| Taschenbuch der Heilpflanzen - Ein praktischer Ratgeber für jedermann - Enthält eine Beschreibung von über 90 der gebräuchlichsten Heilpflanzen - eine Auswahl bewährter Rezepte … | Dinand | 1916 / 1937 / 1938 / 1943 | Schreiber | 126 S. : 74 Pflanzenabbildungen auf 46 feinen Farbendrucktafeln und 126 S. Text |
| Taschenbuch der Heilpflanzen. - Mehrteiliges Werk - Teil: Band 1 - Enthält eine Beschreibung von über 100 der gebräuchlichsten Heilpflanzen - eine genaue Anleitung zum Sammeln und Trocknen der Pflanzen - zur Bereitung zahlreicher Tees, Pulver, Tinkturen, Extrakte, Weine, Salben, Öle, Sirupe und sonstigen Hausmittel - nebst einer ausführlichen Verzeichnis der häufigsten Krankheiten unter Angabe der dagegen anzuwendenden Mittel | Dinand | 1926 | ? | 135 S. : 74 Pflanzenabbildungen auf 46 feinen Farbendrucktafeln und 143 Seiten Text |
| Taschenbuch der Heilpflanzen. - Mehrteiliges Werk - Band 2 - Enthält eine Beschreibung von über 90 der gebräuchlichsten Heilpflanzen - eine Auswahl bewährter Rezepte - eine genaue Anleitung zum Sammeln der Pflanzen - nebst einem ausführlichen Verzichnis der häufigsten Krankheiten unter Angabe der dagegen anzuwenden Mittel | Dinand | 1926 | ? | 138 S. : 63 Pflanzenabbildungen auf 40 feinen Farbendrucktafeln und 142 Seiten Text |
| Taschenbuch der Heil- und Gewürzkräuter | Simonis | 1967 / 1974 / 1976 / 1978 / 1981 | Klostermann | 233 S. : 40 Ill. - ISBN 3-465-00386-1 |
| Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands - ein botanisch-ökologischer Exkursionsbegleiter zu den wichtigsten Arten | Düll / Kutzelnigg | 2005 | Quelle und Meyer | 577 S. : Ill. - ISBN 3-494-01397-7 |
| Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder – die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Porträt | Düll / Kutzelnigg | 2011 / (2015) | Quelle und Meyer | 932 S. : Ill. : (924 S. : farb. Abb., 830 farb. Fotos, 44 farb. graph. Darst.) - ISBN 978-3-494-01424-1 / (978-3-494-01616-0) |
| Tee aus Kräutern und Früchten – Sammeln, zubereiten, genießen | Beiser | 2010 / 2013 / 2015 | Kosmos | 175 S. : Ill. - ISBN 978-3-440-12543-4 / 978-3-440-14638-5 / 3-440-14638-3 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Teeanalyse - Eine Anleitung zur Erkennung von Drogen in Teemischungen | Hörhammer | 1955 / (1970) | Selbstverlag / (Springer) | 75 S. : (74 S.) - ISBN 978-3-662-13114-5 |
| Teedrogen - ein Handbuch für Apotheker und Ärzte | Wichtl / Czygan | 1984 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 393 S. : 389 Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-8047-0792-0 |
| Teedrogen - ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage | Wichtl / Czygan | 1989 / (1997) | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 568 S. : 746 Ill. : (668 S. : Ill.) - ISBN 3-8047-1009-3 / (3-8047-1453-6) |
| Teedrogen und Phytopharmaka - ein Handbuch für die Praxis auf wissenschaftlicher Grundlage | Wichtl / Czygan / Barthlen / Hanke / Tegtmeier / Blaschek | 2002 / (2009) / [2015] | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft | 708 S. : Ill., graph. Darst. : (785 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.) : [800 S. : 303 schw.-w. Ill., 703 farb. Ill.] - ISBN 3-8047-1854-X / (978-3-8047-2369-6) / [978-3-8047-3068-7 / 3-8047-3068-X] / in 2015 auch als elektronische Ressource unter der ISBN 978-3-8047-3521-7 erschienen |
| Thüringer Kräutergarten & Olitätenland - detaillierte Beschreibung des Olitätenrundwanderweges in 14 Etappen | Martin | 2006 | KKV | 128 S. : Ill. - ISBN 3-937929-55-X |
| Thüringer Kräuterhexe - alte Weisheiten und moderne Anwendungen für jeden Tag | Kretzschmar / Mahlow | 2011 | Steffen | 295 S. : Ill. - ISBN 978-3-942477-03-1 |
| Trüffeln - die heimischen Exoten - 60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten | Dumaine / Thumm / Wojtko | 2010 | AT | 143 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-496-7 |
| Überlebensnahrung - die Kraft der grünen Pflanzen | Ehring | 1999 | Erd | 159 S. - ISBN 3-8138-0498-4 |
| Un-Kräuter zum Genießen – noch mehr Delikatessen am Wegesrand | Klemme / Holterman | 1996 | Rau | 148 S. : Ill. - ISBN 3-7919-0672-0 |
| Und die Natur heilt doch | Schimmel / Schwaegerl | 1980 / (1981) | Mosaik / (Bertelsmann-Club) | 320 S. - ISBN 3-570-04968-X |
| ... und die Natur heilt doch - Fälle, Diagnosen, Therapien – aus der Praxis eines Chefarztes | Schimmel / Schwaegerl | 1995 | Ullstein | 423 S. - ISBN 3-548-35492-0 |
| Unsere essbaren Wildpflanzen - Bestimmen, sammeln und zubereiten | Beiser | 2014 | Kosmos | 278 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. - ISBN 978-3-440-13605-8 / 978-3-440-14514-2 / in 2014 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Unsere Heilpflanzen - Eine gemeinverständliche Beschreibung mit Angaben über Wirkstoffe, Wirkung, Anwendung, Einsammlung und Anbau | Flück / Jaspersen | 1941 / 1954 / (1965 / 1974) / [1978 / 1986 / 1991] / ((1995 / 2003)) | Ott / Heimat | 160 S. : mit Abbildungen : (188 S. : mit Abbildungen) : [195 S. : Ill. (farb.))] : ((190 S. : Ill.)) – ISBN 3-7225-6701-7 / [3-7225-6713-0 / 3-7225-6753-X / 3-7225-6756-4] / ((3-7225-6758-0 / 3-7225-6763-7)) |
| Unsere Heilpflanzen, ihre Geschichte und ihre Stellung in der Volkskunde – Ethnobotanische Streifzüge | Marzell | 1922 / (1930) | Fisher / (Lehmanns) | 210 S. : Mit 38 Abbildungen : (240 S. : Mit 38 Abbildungen) |
| Unsere Heil- und Teepflanzen | Boros | 1969 | Ulmer | 128 S. / Mehrteiliges Werk |
| Ur-Medizin - Die wahren Ursprünge unserer Volksmedizin | Storl | 2015 | AT | 303 Seiten : Ill. - ISBN 978-3-03800-872-9 / 3-03800-872-9 |
| Venus - Etymologien um das Futterlaub | Trier | 1963 | Böhlau | 207 S. : mit Abbildungen |
| Verführküche der Kräuter - ... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr – mit über 100 Rezepten | Werner / Berlandi | 2011 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 207 S. : zahlr. Ill. |
| Vergessene Hausmittel - Das große kleine Buch Nr. 1 | Buchart | 2014 | Servus | 61 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7104-0009-4 |
| Volksarzneymittel und einfache, nichtpharmaceutische Heilmittel gegen Krankheiten des Menschen | Osiander | 1826 | ? | ? |
| Volksarzneimittel und einfache, nichtpharmazeutische Heilmittel gegen Krankheiten des Menschen | Osiander | 1957 | Haug | 339 S. |
| Volksbotanik - Die Pflanze im deutschen Brauchtum | Marzell | 1935 | Enckehaus | 195 S. : 20 S. Abbildungen |
| Volkserotik und Pflanzenwelt - eine Darstellung alter wie moderner erotischer und sexueller Gebräuche, Vergleiche, Benennungen, Sprichwörter, Redewendungen, Rätsel, Volkslieder erotischen Zaubers und Aberglaubens, sexueller Heilkunde, die sich auf Pflanzen beziehen | Aigremont | 1987 / 1997 | Express Edition / Verlag für Wissen und Bildung | 2 Bände - 165, 121 S. - ISBN 3-88548-546-X / 3-86135-422-5 |
| Volksmedizin in Österreich | Pohl-Sennhauser | 1996 | Edition Selene | 192 S. : Ill. - ISBN 3-85266-022-X |
| Volksmedizinische Botanik der Germanen | Höfler | 1908 / 1980 / 1990 | ? / University Microfilms International / VWB | 124 S. - ISBN 3-927408-41-7 |
| Volkstümliche Namen der Arzneimittel, Drogen, Heilkräuter und Chemikalien - Eine Sammlungen der im Volksmunde gebräuchlichen Benennungen und Handelsbezeichnungen | Arends | 1930 / (1935) / [1948] / ((1958)) / [[1961]] / (((1989))) / [[[2001]]] / ((((2005)))) / [[[[2012]]]] | Springer | 298 S. / (326 S.) / [262 S.] / ((411 S.)) / [[418 S.]] / (((422 S.))) / [[[335 S.]]] / ((((334 S.)))) / [[[[416 S.]]]] / ISBN 978-3-662-10799-7 / (((ISBN 3-540-05430-8 / 0-387-05430-8))) / [[[3-540-67824-7]]] / ((((3-540-23740-2)))) / [[[[978-3-642-24995-2 / 3-642-24995-7]]]] / 978-3-642-24996-9 / in 1971(?), 2001 und 2012 auch als elektronische Ressource erschienen / in 2013 zusätzlich als CD-Rom unter den ISBN 978-3-642-25088-0 / 3-642-25088-2 |
| Volkstümliche Namen der Arzneimittel, Drogen und Chemikalien - Eine Sammlung der im Volksmunde gebräuchlichen Benennungen und Handelsbezeichnungen | Holfert / Arends | 1914 / 1919 / (1922 / 1926) | Springer | 281 S. / (283 S.) |
| Vom gesunden und seligen Leben - ausgewählte Texte / Paracelsus | Paracelsus / Löther | 1991 | Reclam | 341 S. - ISBN 3-379-00719-6 |
| Vom rechten Umgang mit heilenden Pflanzen – das vergessene Wissen der weisen Frauen und Wurzelkundigen | Storl | 1986 | Bauer | 405 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-7626-0303-0 / später (1993) neu aufgelegt unter dem Titel: Von Heilkräutern und Pflanzengottheiten |
| Vom alten Leben mit der Natur – Großmutter erzählt | Weiß | 2007 | Böhlau | 181 S. : Ill. - ISBN 978-3-205-77632-1 / 3-205-77632-1 |
| Von Heilkräutern und Pflanzengottheiten | Storl | 1993 | Aurum | 415 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-591-08344-5 / früher (1986) unter folgendem Titel aufgelegt: Vom rechten Umgang mit heilenden Pflanzen – das vergessene Wissen der weisen Frauen und Wurzelkundigen |
| Vorlesungen über Wirkung und Anwendung der deutschen Arzneipflanzen - Für Ärzte und Studierende | Schulz | 1919 / (1920) / [1940] / ((1956)) | Thieme / [Haug] / ((Haug)) | 366 S. : (310 S.) : [309 S.] : ((466 S.)) |
| Vorlesungen über Wirkung und Anwendung der unorganischen Arzneistoffe für Ärzte und Studierende | Schulz | 1920 / (1939) / [1955] | Thieme / (Haug) / [Haug] | 346 S. : (346 S.) : [464 S.] |
| Waldläufer-Fibel 1 - Beeren & Früchte | Sackmann | 2015 | BoD | in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Waldläufer-Wissen 3 – Essbare Wildpflanzen und Wildfrüchte | Sackmann | 2015 | BoD | in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Wald und Wiese auf dem Teller - Neue Rezepte aus der wilden Weiberküche | Tscharner / Mayer-Raichle | 2009 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-404-2 |
| Wald- und Wiesen-Kochbuch - Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen | Dittmer | 2014 | Gräfe und Unzer / Büchergilde Gutenberg | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8338-3656-5 / 3-8338-3656-3 / 978-3-7632-6712-5 |
| Wärmende Winterküche | Seifert / Hans | 2010 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03800-508-7 |
| Was blüht denn da? | Spohn / Golte-Bechtle | 2013 / 2015 | Kosmos | in 2013 und 2015 zusätzlich als elektronische Ressource erschienen |
| Was blüht denn da? - der Fotoband - extra: 40 Nutzpflanzen und die wichtigsten essbaren Pflanzen - es gibt viel zu entdecken mit 550 Arten | Spohn | 2010 / 2015 | Kosmos | 446 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-11490-2 / 978-3-440-14383-4 |
| Was blüht denn da? - die Enzyklopädie - über 1000 Blütenpflanzen Mitteleuropas | Spohn | 2005 | Kosmos | 399 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-440-10326-5 / 3-440-10326-9 |
| Was blüht denn da? - sicher bestimmen mit dem Kosmos-Farbcode | Spohn | 2008 / 2015 | Kosmos | 492 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-440-13965-3 / 978-3-440-11379-0 |
| Was blüht denn da? - sicher nach Farbe bestimmen - Extra: Bäume, Sträucher, Gräser - das Original | Spohn / Schröder | 2008 | RM-Buch-und-Medien-Vertrieb | 495 S. : zahlr. Ill.- Lizenz des Franckh-Kosmos-Verlages |
| Weihrauch und Myrrhe - Kulturgeschichte und wirtschaftliche Bedeutung - Botanik, Chemie, Medizin | Martinetz / Lohs / Janzen | 1989 | Wissenschaftliche Verlags-Gesellschaft / (Akademie-Verlag) | 236 S. : zahlr. Ill. u. graph. Darst. - ISBN 3-8047-1019-0 / (3-05-500501-5) |
| Welche Blume ist das? - 170 Blumen einfach bestimmen | Dreyer | 2005 / 2011 / 2013 / (2016) | Kosmos | 125 S. : zahlr. Ill. : (128 S. : 173 farb. Fotos) – ISBN 3-440-08219-9 / 978-3-440-12581-6 / 978-3-440-14256-1 / (978-3-440-14986-7 / 3-440-14986-2) / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Welche Wildkräuter und Beeren sind das? - 130 Wildkräuter und Beeren einfach bestimmen | Dreyer | 2009 / 2013 / (2016) | Kosmos | 125 S. : überw. Ill. : (128 S. : 20 schw.-w. Ill., 165 farb. Fotos) - ISBN 978-3-440-11808-5 / 978-3-440-13990-5 / (978-3-440-14979-9 / 3-440-14979-X) |
| Welcher Pilz ist das? | Flück | 2000 / 2001 | Kosmos | 128 S. - ISBN 3-440-08468-X |
| Welcher Pilz ist das? - 170 Pilze einfach bestimmen | Flück | 2005 / 2009 | Kosmos | 125 S. : überw. Ill. - ISBN 3-440-09976-8 / 978-3-440-11819-1 / 978-3-440-14250-9 / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Welcher Pilz ist das? - erkennen, sammeln, verwenden – Extra: Pilze und ihre Baumpartner | Flück | 1995 / 2002 / (2009) / 2011 / (2013) | Kosmos / Weltbild | 447 S. : Ill., graph. Darst. : (397 S. : zahlr. Ill.) - ISBN 3-440-06706-8 / 3-440-08042-0 / 9783440080429 / 978-3-8289-3456-6 / (978-3-440-11561-9 / 978-3-440-13538-9) / 978-3-440-14151-9 / 9783440115619) / in 2013 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Wesen und Signatur der Heilpflanzen - die Gestalt als Schlüssel zur Heilkraft der Pflanzen | Kalbermatten | 2002 | AT | 160 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-744-7 |
| Wiener Dioskurides | Dioskurides | Um 512 | ? | 485 Blätter und 383 Bilder / erstes bekanntes Kräuterbuch unserer Zeitrechnung 😉 |
| Wild & roh - die besten Smoothies mit Wildpflanzen - supergesunde Rezepte aus der veganen Rohkostküche | Volm | 2015 | Ulmer | 128 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-8001-8441-5 / 3-8001-8441-9 / in 2015 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Wilde Beeren, Früchte & Wurzeln - frisch aus der Natur auf unsere Tafel | Winden / Renson | 2012 | Edition Fackelträger | 176 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7716-4497-0 |
| Wilde Beeren & Kräuter - vom Sammeln und Genießen | Gieler / Wipler | 2011 | Allpart Media | 206 S. : Ill. – ISBN 978-3-86214-039-8 |
| Wilde Beeren - Lustvoller Landgenuss mit über 150 leicht nachvollziehbaren Rezepten | Halper / Ellert | 2014 | Heyne | 368 S. - ISBN 3899105729 / 978-3899105728 |
| Wilde Grüne Küche - 10 Wildkräuter - 50 Power-Snacks, vegan, vegetarisch | Bräutigam / Hart | 2015 | Nietsch | 189 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86264-341-7 / 3-86264-341-7 |
| Wilde grüne Smoothies - 50 Wildkräuter - 50 Rezepte - mit Sammelkalender und Tipps für Selbstversorger | Bräutigam | 2014 | Nietsch | 205 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86264-252-6 / 3-86264-252-6 |
| Wilde Köstlichkeiten - 75 leckere Wildkräuterideen - vegetarisch und vitalstoffreich - mit vielen Natur- und Rezeptfotos | Vogl | 2010 | emu | 183 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-89189-186-5 |
| Wilde Kräuter und heilende Pflanzen für Körper & Seele - ein Kurs in Heilpflanzenkunde - 75 heimische Heilpflanzen und Kräuter - altes & neues Heilpflanzenwissen - einfach und sicher anwenden | Bader | 2012 | BoD | 264 S. : Ill. - ISBN 978-3-8482-2244-5 / 3-8482-2244-2 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Wilde Kräuter und heilende Pflanzen für Körper und Seele – ein Kurs in Heilpflanzenkunde | Bader | 2014 / 2015 | BoD | 978-3-7347-4367-2 / in 2014 und 2015 nur als elektronische Ressource erschienen |
| Wilder Mix – grüne Smoothies & Desserts mit Wildpflanzen | Strauß | 2015 | Hädecke | 80 S. : Ill. - ISBN 978-3-7750-0689-7 / 3-7750-0689-3 |
| Wildes Backwerk | Lemminger-Mertens | 2015 | Karfunkel | 168 S. – ISBN 978-3-935616-66-9 / 3-935616-66-X |
| Wildfrüchte, -gemüse, -kräuter - Erkennen - Sammeln und Genießen | Mayer | 1999 / 2001 / (2011) | Stocker | 158 S. : Ill. : (214 S. : Ill.) - ISBN 978-3-7020-1299-1 / (3-7020-0835-7) |
| Wildfrüchte - Sammeln & Verarbeiten zu Marmeladen und mehr | Löser | 2009 | Demmler | 96 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-910150-80-5 |
| Wildgemüse - mehr als eine gesunde Alternative | Niklas | 1999 | TRIAS | 128 S. : Ill. - ISBN 3-89373-493-7 |
| Wildkräuter | Bänziger | 2007 | Fona | 137 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03-780332-5 / 3-03-780332-0 |
| Wildkräuter, Beeren und Pilze - erkennen und sammeln - extra: über 100 Rezepte | Dreyer | 2005 / 2008 / 2015 | Kosmos | 174 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-440-10148-7 / 978-3-440-11487-2 / 978-3-440-14685-9 / 3-440-14685-5 |
| Wildkräuter - Heilkraft am Wegesrand - Pflanzen bestimmen - Heilwirkung erkennen – mit Meditationen entspannen | Pelzl / Gruber | 2012 | Königsfurt-Urania | 191 S. : zahlr. Ill. + 49 Meditations- und Bestimmungskarten – ISBN 978-3-86826-120-2 / 3-86826-120-6 |
| Wildkräuter in der Vollwertküche - 140 köstliche vegetarische Rezepte mit heimischen Wildpflanzen und Wildfrüchten | Vogl | 2014 | emu | 234 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-89189-209-1 |
| Wildkräuter-Kochbuch - Sammeln - zubereiten - geniessen | Trum / Lotter | 1998 | Dannheimer | 128 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-88881-032-9 |
| Wildkräuterküche | Thumm / Zemp | 2010 | Fona | 57 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-03780-415-5 |
| Wildkräuter-Küche | Grappendorf | 2012 | Grappendorf | 124 S. : Ill. |
| Wildkräuter-Küche im Frühling - Wildkräuterleben | Wohlschlager | 2008 | LFI | 69 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-200-01244-8 / spiralgebunden |
| Wildkräuter-Küche im Herbst - Wildkräuterleben | Wohlschlager | 2012 | LFI | 71 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-200-02039-9 / spiralgebunden |
| Wildkräuter-Küche im Sommer - Wildkräuterleben | Wohlschlager | 2010 | LFI | 71 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-200-01559-3 / spiralgebunden |
| Wildkräuter - meine Lebensretter aus der Natur - Stärken das Immunsystem - Beugen vor gegen Krebs - Mit Rezepten für alle Jahreszeiten | Brosius | 2012 | Kösel / RM-Buch-und-Medien-Vertrieb / Random House | 176 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-466-34571-7 / 3-466-34571-5 / 978-3-641-56619-7 / in 2012 auch als elektronische Ressource erschienen |
| Wildkräuter sammeln, kochen, genießen - Eine kulinarische Entdeckungstour durch die heimische Kräuterwelt | Heutmann / Hinkelmann | 2011 | Anaconda | 167 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-86647-661-5 / 3-86647-661-2 |
| Wildkräuter-Smoothies - pure Kraft aus der Natur - mit Beschreibung und Bildern der 13 wichtigsten heimischen Wildkräuter | Laye | 2013 / (2014) | Jadebaum | 79 S. : Ill. : (87 S. : Ill.) - ISBN 978-3-9815898-0-1 / (978-3-9815898-1-8) |
| Wildkräuter und Blüten - Frisch aus der Natur für die kreative Kräuterküche | Winden / Renson | 2012 | Edition Fackelträger | 159 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-7716-4490-1 |
| Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten | Pirc | 2009 | Stocker | 190 S. : Ill. - ISBN 978-3-7020-1212-0 |
| Wildkräuter & Wildfrüchte - bestimmen leicht gemacht - die wichtigsten 125 Pflanzenarten - extra: typische Merkmale - mit Kennfarben-Code | Zellner / Hofmann | 2004 | Gräfe und Unzer | 127 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-7742-6318-3 |
| Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche - Erkennen, Sammeln, Genießen | Scherf | (2003 / 2004 / 2005) / 2009 / 2014 | blv | (128 S.) / 159 S. : überw. Ill. - ISBN (3-405-16461-3 / 3-405-16461-3 / 3-405-16870-8) / 978-3-8354-0533-2 / 978-3-8354-1210-1 / 3-8354-1210-8 |
| Wildkräuter & Wildfrüchte - Sammeln und zubereiten Monat für Monat - das Rezeptbuch | Scherf | 2011 | blv | 127 S. : zahlr. Ill. - ISBN978-3-8354-0718-3 |
| Wildobst im eigenen Garten - Apfelbeere, Schlehdorn, Kornelkirsche & Co. | Pirc | 2002 | Stocker | 156 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-7020-0956-6 |
| Wildpflanzen bestimmen - Essbar oder giftig? | Vogel | 2015 | Motorbuch | 192 S. : 220 Ill. - ISBN 978-3-613-50806-4 / 3-613-50806-0 |
| Wildpflanzen für die Küche - Botanik, Sammeltipps und Rezepte | Couplan / Dumaine / Wucher | 1997 / 2003 | AT | 144 S. : zahlr. Ill. - ISBN 3-85502-571-1 / 3-85502-942-3 |
| Wildpflanzen im Trend natürlicher Ernährung - suchen, erkennen, sammeln, verwenden - mit beiliegendem Kreisschlüssel zum Herausnehmen | Albl / Aichinger | 2004 | Eichinger | 191 S. : zahlr. Ill. ; + Kreisschlüssel (1 Bl.) - ISBN 3-9501826-0-8 |
| Wildpflanzen - Köstliche Rezepte, essbare Dekorationen und Geschenkideen | Nentwig / Henckel | 2012 | Ulmer | 160 S. : überw. Ill. - ISBN 978-3-8001-7717-2 / 3-8001-7717-X |
| Wildpflanzen Mitteleuropas | Sebald | 1982 / 1991 | Das Beste / ADAC | 447 S. : überwiegend Ill. - ISBN 3-87003-352-5 |
| Wildpflanzen Mitteleuropas - Nutzung und Schutz | Schlosser / Reichhoff / Hanelt | 1991 | Deutscher Landwirtschaftsverlag | 550 S. : Ill., graph. Darst. - ISBN 3-331-00301-8 |
| Wildpflanzen-Salate - Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte | Fleischhauer / Thumm | 2006 / (2016) | AT / (AZ Fachverlage) | 120 S. : - zahlr. Ill. - (128 S. : 140 farb. Abb.) - ISBN 3-03-800260-7 / (978-3-03800-914-6 / 3-03800-914-8) |
| Wildpflanzen und Kräuter in der Küche - Erkennen, Sammeln, Zubereiten und Einkochen | Helm | 1978 / 1983 | Bertelsmann-Club | 199 S. : Ill. - erschien unter dem Titel: Helm, Eve Marie: Feld-, Wald- und Wiesenkochbuch |
| Wildpflanzen zum Genießen – für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität | Lüder | 2011 | Kreativpinsel | 279 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-9814612-0-6 |
| Wildwachsende Pflanzen in unserer Ernährung | Koschtschejew | 1980 / 1986 / 1990 | Fachbuchverlag | 224 S. : 108 Ill. |
| Willi Dungl's Gewürz- und Kräuterküche - schmackhaft und gesund essen | Dungl | 1983 | Pietsch | 206 S. : Ill. - ISBN 3-85368-933-7 |
| Wunderwelt der Heilpflanzen | Furlenmeier / (Schwitter) | 1978 / (1979) | Rheingauer Verlagsgesellschaft | 200 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-88102-028-4 / (3-88102-028-4) |
| Zauberhafte Blütenküche | Mayer / Lorenz | 2013 | Bucher | 216 S. : zahlr. Ill. - ISBN 978-3-99018-120-1 / 3-990181-20-1 |
| Zauberpflanzen, Pflanzenzauber | Engel | 1978 | Landbuch | 229 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) - ISBN 3-7842-0197-0 |
| Zauberpflanzen - Pflanzenzauber - Hexenkräuter, Zaubertränke und Liebeselixiere | Funke | 2007 | Heyne Ludwig | 223 S. : Ill. - ISBN 978-3-453-12105-8 / 3-453-12105-8 |
| Zauberpflanzen - Pflanzenzauber, Mystik, Gartenpraxis – Magisches, Heilendes und Praktisches | Wiegele | 2003 | Österr. Agrarverlag | 168 S. : Ill. - ISBN 3-8001-4196-5 / 3-7040-1943-7 |
| Zehn beliebte Speisepilze – Vorgestellt von Ihrem Apotheker | Pahlow | 1970 | Apothekenverlag Verunda | 24 S. : mit z. T. Farbigen Abbildungen |
| Zehn botanische Lehrbriefe für eine Freundin | Rousseau | 1979 / 1984 | Insel | 160 S. : 17 Ill. - ISBN – 3-458-32066-0 |
8 Kommentare
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Die Webseite für Bewusste Menschen
Toll! Eine herrliche Tabelle, allein unter der Suche “Rezept” finde ich 100 Einträge. Auch historisch interessant. Danke!!
Tolle Liste und vielen Dank, daß du/ihr euch diese Arbeit gemacht
habt.
Wahnsinns Arbeit , Respekt und herzlichen Dank
Super Idee, aber ich klick doch nicht 20 Seiten durch… Titel, Autor, ISBN, Preis (und eine kurze Bewertung), übersichtlich wäre besser, gerne als pdf zum Download 😉
Falls noch nicht aufgelistet, die Bücher sind super:
Literatur von Ursula Stratmann
Hi Leo,
20 Seiten brauchst du nicht durchzuklicken. Wenn du die Beiträge anzeigen auf 100 erhöhst, sind es nur 6 Seiten. 😉
Vielen Dank für den Literatur-Tipp.
Gruß Uwe
das ist ganz toll – herzlichen dank, Uwe.
grüne grüsse
Brigitte
Danke für dieses großartige Angebot. Super Arbeit!!
Super Liste! Wenn es auch um Gartenkräuter gehen soll, fehlt glaube ich unser Buch “Der Giersch muss weg!: 28 Unkräuter bekämpfen oder einfach aufessen. 50 frische Wildkräuter-Rezepte” – Ulmer-Verlag 2019.
VG
Elke